דעו מה יש בצלחת שלכם
ביסקוויט שוקולד
קלוריות וערכים תזונתיים
ארוז מראש
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 493 kcal —
- חלבון 6.4 g 13%
- פחמימות 61 g 22%
- שומן 24 g 31%
- שומן רווי 11 g 57%
- סיבים תזונתיים 4.3 g 15%
- סוכרים 31 g —
- נתרן 345 mg 15%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 78.1 µg 9%
- ויטמין K 4 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.09 mg 8%
- ריבופלבין (B2) 0.09 mg 7%
- ניאצין (B3) 0.23 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.18 mg 4%
- ויטמין B12 0.11 µg 5%
מינרלים
- סידן 39.1 mg 3%
- ברזל 6.1 mg 34%
- מגנזיום 55.1 mg 13%
- זרחן 249 mg 20%
- אשלגן 258 mg 5%
- אבץ 0.95 mg 9%
- נחושת 0.4 mg 44%
- מנגן 0.74 mg 32%
- סלניום 3 µg 5%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 6.4 g | 61 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 3.2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 9.7 g | 92 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 13 g | 122 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 16 g | 153 g | 60 g |
מזונות דומים
שאלות על ביסקוויט שוקולד
איך שומרים ביסקוויט שוקולד כדי שיישאר פריך?
שמור אותו בכלי אטום, במקום קריר ויבש, וסגור היטב את האריזה אחרי כל שימוש. לחות היא מה שהופך אותו לרך.
איך טובלים ביסקוויט שוקולד בקפה או בתה בלי שיתפרק?
טבול רק את הקצה לרגע והוצא מיד; אם תשאיר אותו במשקה, הוא יספוג נוזלים ויתפורר. גם חלב קר מתאים לטבילה, אבל הביסקוויט יתרכך לאט יותר.
איך משתמשים בביסקוויט שוקולד כבסיס לעוגה?
רסק אותו לפירורים דקים, ערבב עם חמאה מומסת והדק לתחתית התבנית. צנן עד שהבסיס מתייצב לפני שמוסיפים מלית, למשל לעוגת גבינה קרה.
מה ההבדל בין ביסקוויט שוקולד לביסקוויט מצופה שוקולד?
ביסקוויט מצופה שוקולד מקבל שכבת שוקולד מבחוץ, ואילו בביסקוויט שוקולד הטעם או השוקולד משולבים בביסקוויט עצמו. ל־100 גרם, בביסקוויט שוקולד יש 24 גרם שומן, לעומת 22.9 גרם בביסקוויט מצופה שוקולד.
במה שונה ביסקוויט שוקולד מביסקוויט שוקולד ואגוזים?
ביסקוויט שוקולד ואגוזים כולל אגוזים שמוסיפים מרקם פריך וטעם אגוזי. ל־100 גרם, הוא מכיל 27.1 גרם שומן, לעומת 24 גרם בביסקוויט שוקולד.
האם ביסקוויט שוקולד הוא מקור לברזל?
כן. מנה של 100 גרם מכילה 6.1 מ״ג ברזל, ולכן הביסקוויט נחשב מקור לברזל.
מקור: ANSES–Ciqual (France) 24684 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
