דעו מה יש בצלחת שלכם
עוגת פאונד חמאה ארוזה
קלוריות וערכים תזונתיים
ארוז מראש
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 434 kcal —
- חלבון 5.9 g 12%
- פחמימות 48 g 18%
- שומן 24 g 31%
- שומן רווי 15 g 76%
- סיבים תזונתיים 1.1 g 4%
- סוכרים 26 g —
- נתרן 426 mg 19%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 232 µg 26%
- ויטמין K 2.2 µg 2%
- תיאמין (B1) 0.04 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0.1 mg 7%
- ניאצין (B3) 0.37 mg 2%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.66 mg 13%
- ויטמין B6 0.02 mg 1%
- פולאט (B9) 9.3 µg 2%
- ויטמין B12 0.31 µg 13%
מינרלים
- סידן 19 mg 1%
- ברזל 0.74 mg 4%
- מגנזיום 10 mg 2%
- זרחן 190 mg 15%
- אשלגן 92 mg 2%
- אבץ 0.51 mg 5%
- נחושת 0.06 mg 7%
- מנגן 0.2 mg 9%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 5.9 g | 48 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 3 g | 24 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 8.9 g | 72 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 12 g | 96 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 15 g | 121 g | 60 g |
שאלות על עוגת פאונד חמאה ארוזה
איך מגישים עוגת פאונד חמאה ארוזה?
פורסים בסכין משוננת לפרוסות בעובי של כסנטימטר. היא טעימה לצד קפה או תה, ואפשר להגיש עם פירות טריים או כף קצפת.
איך אפשר לשדרג עוגת פאונד חמאה ארוזה?
קולים פרוסה במחבת יבשה או בטוסטר עד שהיא מזהיבה קלות, ומגישים עם ריבה או פירות. אפשר גם לפזר מעל אבקת סוכר או להוסיף גרידת לימון.
איך שומרים עוגת פאונד חמאה ארוזה אחרי הפתיחה?
סוגרים היטב את האריזה או עוטפים את העוגה ושומרים במקום קריר ויבש, כדי שהפרוסות לא יתייבשו. אם לא מסיימים אותה בתוך כמה ימים, אפשר להקפיא פרוסות עטופות ולהפשיר בטמפרטורת החדר.
אפשר להקפיא עוגת פאונד חמאה ארוזה?
כן. כדאי לפרוס, להפריד את הפרוסות בנייר אפייה ולעטוף היטב; כך אפשר להוציא רק את הכמות שרוצים. מפשירים בטמפרטורת החדר, או מחממים פרוסה קפואה בטוסטר.
מה ההבדל בין עוגת פאונד חמאה ארוזה לעוגת גבינה ארוזה?
עוגת פאונד חמאה עשירה יותר באנרגיה: 434 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 337 קק״ל בעוגת גבינה ארוזה. עוגת הפאונד גם מכילה יותר פחמימות, ואילו עוגת הגבינה מכילה פחות שומן.
האם עוגת פאונד חמאה ארוזה מכילה הרבה חמאה?
השם מתייחס לסוג העוגה, אך בעוגה ארוזה המתכון אינו בהכרח מבוסס על כמויות שוות של חמאה, סוכר, ביצים וקמח כמו בגרסה המסורתית. הרכב השומן והמרכיבים משתנה בין מוצרים.
מה אפשר להגיש במקום עוגת פאונד חמאה ארוזה?
אם רוצים עוגה קלילה יותר ליד הקפה, עוגת ספוג פשוטה מכילה 13.2 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 24 גרם בעוגת פאונד חמאה. עוגת לימון רכה מתאימה למי שמעדיף טעם פירותי.
מקור: ANSES–Ciqual (France) 23081 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
