ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 250 kcal —
- חלבון 16 g 33%
- פחמימות 19 g 7%
- שומן 11 g 14%
- שומן רווי 2.1 g 11%
- סיבים תזונתיים 1.4 g 5%
- סוכרים 3.6 g —
- נתרן 753 mg 33%
- כולסטרול 35 mg 12%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 3 µg 0%
- ויטמין C 0.8 mg 1%
- ויטמין D 0.1 µg 1%
- ויטמין E 2.4 mg 16%
- ויטמין K 8.5 µg 7%
- תיאמין (B1) 0.23 mg 19%
- ריבופלבין (B2) 0.3 mg 23%
- ניאצין (B3) 7.7 mg 48%
- חומצה פנטותנית (B5) 1.2 mg 24%
- ויטמין B6 0.38 mg 23%
- פולאט (B9) 47 µg 12%
- ויטמין B12 0.13 µg 5%
- כולין 35.6 mg 6%
מינרלים
- סידן 58 mg 4%
- ברזל 1.8 mg 10%
- מגנזיום 24 mg 6%
- זרחן 185 mg 15%
- אשלגן 245 mg 5%
- אבץ 0.61 mg 6%
- נחושת 0.07 mg 7%
- מנגן 0.22 mg 10%
- סלניום 19.9 µg 36%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 16 g | 20 g | 11 g |
| 1 מנה | 187 g | 468 | 30 g | 36 g | 21 g |
| 2 מנות | 374 g | 935 | 61 g | 73 g | 42 g |
| ½ מנה | 93.5 g | 234 | 15 g | 18 g | 11 g |
| 3 מנות | 561 g | 1403 | 91 g | 109 g | 63 g |
| 4 מנות | 748 g | 1870 | 122 g | 146 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8.1 g | 9.7 g | 5.6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 24 g | 29 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 33 g | 39 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 41 g | 49 g | 28 g |
מזונות דומים
שאלות על סנדוויץ' פילה עוף
כמה שוקל בדרך כלל סנדוויץ' פילה עוף?
מנה טיפוסית שוקלת כ־187 גרם, אבל גודל הלחמנייה, כמות העוף והתוספות משנים את המשקל.
איך מחממים סנדוויץ' פילה עוף בלי שהציפוי יתרכך?
הוצא את הירקות והרטבים, וחמם את הסנדוויץ' בתנור או בטוסטר אובן שחומם ל־180 מעלות במשך כ־8–10 דקות. החזר את התוספות הקרות אחרי החימום; מיקרוגל מחמם מהר יותר, אך מרכך את הציפוי.
איך שומרים שאריות של סנדוויץ' פילה עוף?
הכנס למקרר בתוך שעתיים, ועדיף להפריד את העוף מהירקות והרטבים כדי שהלחמנייה לא תירטב. שמור בכלי סגור ואכול בתוך יום; חמם את העוף עד שהוא חם לגמרי גם במרכז.
איזה רוטב ותוספות מתאימים לסנדוויץ' פילה עוף?
חסה, עגבנייה, חמוצים ומיונז או רוטב שום הם שילוב מוכר; חרדל או רוטב חריף מוסיפים טעם חד. אם העוף מצופה ופריך, הוסף את הרוטב ממש לפני האכילה כדי לשמור על המרקם.
מה ההבדל בין סנדוויץ' פילה עוף לסנדוויץ' עוף בגריל?
פילה עוף מתייחס לנתח עצמו, ואילו עוף בגריל מתאר את שיטת ההכנה; סנדוויץ' פילה יכול להיות מטוגן, אפוי או צלוי. בגרסת הגריל אין ציפוי מטוגן, ולכן היא בדרך כלל פחות פריכה.
מה ההבדל בין סנדוויץ' פילה עוף לכריך עוף פריך?
בדרך כלל, ״פריך״ מציין פילה מצופה בפירורי לחם או בבלילה וטבול בשמן, בעוד שפילה עוף יכול להיות גם צלוי או אפוי. בפועל, השמות אינם מבטיחים שיטת הכנה אחידה, לכן כדאי לברר אם חשוב לך לדעת איך העוף הוכן.
איך יודעים שפילה העוף בתוך הסנדוויץ' מבושל היטב?
אם אתה מכין אותו, מדוד במדחום בחלק העבה ביותר של הנתח: מרכז העוף צריך להגיע ל־75 מעלות. צבע הציפוי או פני העוף לבדם אינם דרך אמינה לבדוק שהמרכז מוכן.
האם אפשר להקפיא סנדוויץ' פילה עוף?
אפשר, אך הלחמנייה, החסה והעגבנייה נוטות להתרכך בהפשרה. הקפא את העוף בנפרד, עטוף היטב; הפשר במקרר וחמם בתנור או בטוסטר אובן, ואז הרכב מחדש עם לחמנייה ותוספות טריות.
מקור: USDA FoodData Central 170295 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים