דעו מה יש בצלחת שלכם
סוסג מקמפין עם ביצה
קלוריות וערכים תזונתיים
מקדונלד'ס
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 274 kcal —
- חלבון 13 g 25%
- פחמימות 16 g 6%
- שומן 18 g 23%
- שומן רווי 6 g 30%
- סיבים תזונתיים 0.9 g 3%
- סוכרים 1.6 g —
- נתרן 572 mg 25%
- כולסטרול 154 mg 51%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין E 0.5 mg 3%
- תיאמין (B1) 0.26 mg 22%
- ריבופלבין (B2) 0.34 mg 26%
- ניאצין (B3) 2.9 mg 18%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.82 mg 16%
- ויטמין B6 0.15 mg 9%
- ויטמין B12 0.7 µg 29%
מינרלים
- סידן 172 mg 13%
- ברזל 2 mg 11%
- מגנזיום 18 mg 4%
- זרחן 171 mg 14%
- אשלגן 171 mg 4%
- אבץ 1.2 mg 11%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.19 mg 8%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 13 g | 16 g | 18 g |
| 1 מנה | 165 g | 452 | 21 g | 27 g | 29 g |
| 2 מנות | 330 g | 904 | 42 g | 54 g | 59 g |
| ½ מנה | 82.5 g | 226 | 10 g | 14 g | 15 g |
| 3 מנות | 495 g | 1356 | 62 g | 81 g | 88 g |
| 4 מנות | 660 g | 1808 | 83 g | 108 g | 118 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 6.3 g | 8.2 g | 8.9 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 19 g | 25 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 25 g | 33 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 32 g | 41 g | 45 g |
שאלות על סוסג מקמפין עם ביצה
איך מכינים בבית סוסג מקמפין עם ביצה?
קולים מאפין אנגלי חצוי, מטגנים קציצת נקניקייה עד שמרכזה מגיע ל־71°C, ומטגנים ביצה בתוך טבעת מתכת עד שהחלבון והחלמון מתייצבים. מרכיבים עם פרוסת גבינה אם רוצים.
איך מקבלים ביצה עגולה כמו בסוסג מקמפין עם ביצה?
משמנים קלות טבעת מתכת ומניחים אותה במחבת על אש בינונית. שוברים לתוכה ביצה, מוסיפים כפית מים למחבת ומכסים לכ־2–3 דקות, עד שהביצה מתייצבת.
איך מחממים סוסג מקמפין עם ביצה שנשאר?
הדרך הטובה היא לפרק את הכריך ולחמם את הקציצה והביצה במחבת מכוסה עם כפית מים, ואת המאפין לקלות בנפרד. אם מחממים במיקרוגל, עוטפים במגבת נייר לחה ומחממים בפולסים קצרים כדי שהלחם לא יתקשה.
כמה זמן אפשר לשמור סוסג מקמפין עם ביצה במקרר?
מכניסים למקרר בתוך שעתיים מההכנה, בכלי סגור, ואוכלים בתוך 3–4 ימים. להקפאה, עוטפים היטב ומפשירים במקרר לפני חימום יסודי.
מה מתאים להגיש לצד סוסג מקמפין עם ביצה?
פרי טרי כמו תפוח או קלמנטינה מוסיף טעם רענן לצד הכריך. אפשר גם להגיש עם עגבנייה חתוכה או מלפפון, ולדלג על רטבים מלוחים כי הנקניקייה והגבינה כבר מתובלות.
מה ההבדל בין סוסג מקמפין עם ביצה לסוסג מקמפין בלי ביצה?
בגרסה עם ביצה יש 13 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 12.7 גרם בגרסה בלי ביצה. גם הערך האנרגטי נמוך יותר בגרסה עם ביצה: 274 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 333 קק״ל.
כמה שוקל סוסג מקמפין עם ביצה במנה טיפוסית?
כריך אחד שוקל בדרך כלל כ־165 גרם. במנה כזאת יש 452 קק״ל.
מקור: USDA FoodData Central 172068 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
