דעו מה יש בצלחת שלכם
סלט בצד
קלוריות וערכים תזונתיים
מקדונלד'ס
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 20 kcal —
- חלבון 1 g 2%
- פחמימות 2.7 g 1%
- שומן 0.2 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 1.6 g 6%
- סוכרים 2.2 g —
- נתרן 12 mg 1%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 15.7 mg 17%
- תיאמין (B1) 0.05 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.04 mg 3%
- ניאצין (B3) 0.21 mg 1%
- פולאט (B9) 57 µg 14%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 24 mg 2%
- ברזל 0.65 mg 4%
- אשלגן 220 mg 5%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 1 מנה | 87 g | 17 | 0.9 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 2 מנות | 174 g | 35 | 1.8 g | 4.7 g | 0.3 g |
| ½ מנה | 43.5 g | 9 | 0.4 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 3 מנות | 261 g | 52 | 2.7 g | 7 g | 0.5 g |
| 4 מנות | 348 g | 70 | 3.6 g | 9.4 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.5 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 1.5 g | 4.1 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 2.1 g | 5.4 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 2.6 g | 6.8 g | 0.5 g |
שאלות על סלט בצד
מה שמים בדרך כלל בסלט בצד?
בסיס של חסה או עלים אחרים, לצד עגבנייה, מלפפון, בצל או צנונית. חתוך את הירקות לחתיכות שנוח לאכול לצד המנה העיקרית.
איך שוטפים ומייבשים עלים לסלט בצד?
הפרד את העלים ושטוף אותם היטב במים זורמים, ואז ייבש בספינר חסה או בטפיחות במגבת נקייה. עלים יבשים עוזרים לרוטב להיצמד ולא להפוך למימי.
מתי כדאי להוסיף רוטב לסלט בצד?
הוסף את הרוטב ממש לפני ההגשה וערבב בעדינות; כך העלים נשארים פריכים. אם מכינים מראש, שמור את הרוטב בנפרד.
איך שומרים סלט בצד במקרר?
שמור ירקות חתוכים בכלי סגור במקרר, ורצוי להניח נייר סופג בתחתית אם יש בהם לחות. סלט שכבר עורבב עם רוטב עדיף לאכול מיד, כי העלים מתרככים.
אפשר להכין סלט בצד מראש?
כן: שטוף וייבש את העלים, חתוך ירקות מוצקים כמו מלפפון וגזר, ושמור הכול בכלים סגורים במקרר. חתוך עגבנייה והוסף רוטב סמוך להגשה כדי לצמצם הצטברות נוזלים.
עם אילו מנות מגישים סלט בצד?
הוא מתאים לצד מנות חמות כמו שניצל, דגים, פסטה או תפוחי אדמה, ומוסיף מרקם רענן לארוחה. הגש אותו בקערה נפרדת כדי שהרוטב לא ירטיב את המנה העיקרית.
מה אפשר לשים בסלט בצד במקום חסה?
אפשר להשתמש בעלי תרד צעירים, רוקט, כרוב פרוס דק או גזר מגורר. כרוב וגזר נשארים פריכים זמן רב יותר מעלים רכים.
מקור: USDA FoodData Central 172074 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
