ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 233 kcal —
- חלבון 11 g 21%
- פחמימות 17 g 6%
- שומן 13 g 16%
- שומן רווי 4.3 g 21%
- סיבים תזונתיים 1.8 g 6%
- סוכרים 4.2 g —
- נתרן 313 mg 14%
- כולסטרול 30 mg 10%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0.2 mg 0%
- ויטמין E 0.15 mg 1%
- ויטמין K 19.5 µg 16%
- תיאמין (B1) 0.22 mg 18%
- ריבופלבין (B2) 0.18 mg 13%
- ניאצין (B3) 2.9 mg 18%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.17 mg 3%
- ויטמין B6 0.09 mg 5%
- פולאט (B9) 47 µg 12%
מינרלים
- סידן 39 mg 3%
- ברזל 4.4 mg 24%
- מגנזיום 18 mg 4%
- זרחן 90 mg 7%
- אשלגן 169 mg 4%
- אבץ 2.8 mg 26%
- נחושת 0.01 mg 1%
- מנגן 0.18 mg 8%
- סלניום 18.2 µg 33%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 11 g | 17 g | 13 g |
| 1 מנה | 291 g | 678 | 31 g | 49 g | 37 g |
| 2 מנות | 582 g | 1356 | 63 g | 98 g | 75 g |
| ½ מנה | 145.5 g | 339 | 16 g | 24 g | 19 g |
| 3 מנות | 873 g | 2034 | 94 g | 146 g | 112 g |
| 4 מנות | 1164 g | 2712 | 125 g | 195 g | 150 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5.4 g | 8.4 g | 6.4 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 16 g | 25 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 22 g | 34 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 27 g | 42 g | 32 g |
מזונות דומים
שאלות על וופר
מה יש בדרך כלל בוופר?
בדרך כלל הוא מורכב מקציצת בקר צלויה, לחמנייה עם שומשום, חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ, קטשופ ומיונז. ההרכב עשוי להשתנות בין גרסאות.
איך מחממים וופר שנשאר בלי שהלחמנייה תירטב?
הפרד את הקציצה מהירקות ומהרטבים. חמם את הקציצה במחבת מכוסה על אש בינונית במשך כמה דקות, ואת הלחמנייה חמם בנפרד; הוסף את הירקות והרטבים אחרי החימום.
איך שומרים וופר שנשאר?
הכנס אותו למקרר בתוך שעתיים, רצוי כשהקציצה מופרדת מהירקות ומהלחמנייה. אכול בתוך שלושה עד ארבעה ימים, וחמם את הקציצה היטב לפני האכילה.
איך מכינים בבית קציצה בסגנון וופר עם טעם צלוי?
עצב קציצת בקר רחבה ודקה, וצלֵה אותה על גריל לוהט או במחבת כבדה וחמה עד שהיא שחומה ומבושלת לגמרי במרכז. הצלייה הישירה וההשחמה הן שמעניקות את הטעם הצלוי; הוסף לחמנייה קלויה, חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ ורטבים.
מה מתאים להגיש לצד וופר?
צ׳יפס הוא התוספת המוכרת ביותר, וגם סלט כרוב או סלט ירקות פריך משתלבים היטב. חמוצים ומשקה קר משלימים ארוחה בסגנון של דיינר.
כמה שוקל וופר אחד בדרך כלל?
מנה טיפוסית שוקלת כ־291 גרם. המשקל כולל את הקציצה, הלחמנייה, הירקות והרטבים.
מקור: USDA FoodData Central 170727 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים