דעו מה יש בצלחת שלכם
נאצ'וס
קלוריות וערכים תזונתיים
taco bell
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 350 kcal —
- חלבון 4.3 g 9%
- פחמימות 32 g 12%
- שומן 22 g 28%
- שומן רווי 2.2 g 11%
- סיבים תזונתיים 3.2 g 11%
- סוכרים 2.2 g —
- נתרן 313 mg 14%
- כולסטרול 3 mg 1%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 5 µg 1%
- ויטמין E 4.1 mg 27%
- ויטמין K 7.5 µg 6%
- תיאמין (B1) 0.12 mg 10%
- ריבופלבין (B2) 0.13 mg 10%
- ניאצין (B3) 0.63 mg 4%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.38 mg 8%
- ויטמין B6 0.22 mg 13%
- פולאט (B9) 10 µg 3%
- ויטמין B12 0.07 µg 3%
מינרלים
- סידן 63 mg 5%
- ברזל 0.75 mg 4%
- מגנזיום 42 mg 10%
- זרחן 198 mg 16%
- אשלגן 362 mg 8%
- אבץ 0.86 mg 8%
- נחושת 0.06 mg 7%
- מנגן 0.19 mg 8%
- סלניום 8.6 µg 16%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 4.3 g | 32 g | 22 g |
| 1 מנה | 80 g | 280 | 3.5 g | 25 g | 17 g |
| 2 מנות | 160 g | 560 | 6.9 g | 51 g | 34 g |
| ½ מנה | 40 g | 140 | 1.7 g | 13 g | 8.6 g |
| 3 מנות | 240 g | 840 | 10 g | 76 g | 52 g |
| 4 מנות | 320 g | 1120 | 14 g | 102 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 2.2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 6.5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 8.6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 11 g | 79 g | 54 g |
שאלות על נאצ'וס
נאצ'וס הם צ'יפס תירס או מנה עם תוספות?
במקור נאצ'וס הם מנה של צ'יפס טורטייה עם גבינה מותכת ותוספות. בשימוש יומיומי קוראים לפעמים גם לצ'יפס התירס עצמו נאצ'וס.
איך מכינים נאצ'וס חמים בתנור בלי לשרוף אותם?
פזר את הצ'יפס בשכבה אחת, הוסף גבינה מגוררת ואפה ב־200 מעלות במשך 5–8 דקות, עד שהגבינה נמסה. הוסף סלסה, שמנת חמוצה או אבוקדו אחרי האפייה, כדי שהצ'יפס יישאר פריך.
איך מונעים מנאצ'וס עם תוספות להפוך לסמרטוטיים?
אל תעמיס עליהם סלסה, שעועית או תוספות רטובות לפני האפייה. בנה שכבות דקות של צ'יפס וגבינה, ואפה כל שכבה עם הגבינה; הגש מיד והנח את הרטבים בקעריות בצד.
איך מחזירים לנאצ'וס שנפתחו את הפריכות?
פזר אותם בתבנית ואפה ב־160 מעלות במשך 3–5 דקות, ואז תן להם להתקרר מעט. אם הוספת להם גבינה או רוטב, הם לא יחזרו להיות פריכים לגמרי.
איך שומרים נאצ'וס פתוחים?
סגור את השקית היטב או העבר את הצ'יפס לכלי אטום, ושמור בארון יבש והרחק מאדים. אל תשמור נאצ'וס עם תוספות במקרר; עדיף להכין רק את הכמות שאוכלים מיד.
מה מגישים לצד נאצ'וס?
סלסה, גוואקמולה ושמנת חמוצה הן תוספות מוכרות; אפשר להגיש גם שעועית שחורה, חלפניו וכוסברה. לנאצ'וס עם גבינה, הוסף את התוספות הרטובות ממש לפני ההגשה.
כמה נאצ'וס יש במנה?
מנה טיפוסית היא כ־80 גרם נאצ'וס, שהם 280 kcal. כשמוסיפים גבינה, מטבלים או תוספות אחרות, הם מעלים את הערך של המנה.
מקור: USDA FoodData Central 170336 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
