דעו מה יש בצלחת שלכם
בוריטו ארוחת בוקר
קלוריות וערכים תזונתיים
מזון מהיר, עם ביצה, גבינה ונקניקיה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 277 kcal —
- חלבון 11 g 22%
- פחמימות 22 g 8%
- שומן 16 g 20%
- שומן רווי 6.4 g 32%
- סיבים תזונתיים 1.2 g 4%
- סוכרים 2.6 g —
- נתרן 744 mg 32%
- כולסטרול 137 mg 46%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 79 µg 9%
- ויטמין C 0.5 mg 1%
- ויטמין D 0.8 µg 4%
- ויטמין E 0.94 mg 6%
- ויטמין K 4.4 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.21 mg 18%
- ריבופלבין (B2) 0.42 mg 32%
- ניאצין (B3) 2.1 mg 13%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.67 mg 13%
- ויטמין B6 0.1 mg 6%
- פולאט (B9) 63 µg 16%
- ויטמין B12 0.74 µg 31%
- כולין 132 mg 24%
מינרלים
- סידן 132 mg 10%
- ברזל 2.3 mg 13%
- מגנזיום 18 mg 4%
- זרחן 168 mg 13%
- אשלגן 150 mg 3%
- אבץ 1.1 mg 10%
- נחושת 0.08 mg 8%
- מנגן 0.22 mg 9%
- סלניום 26.4 µg 48%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 מנה | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 מנות | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ מנה | 54.5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8.5 g |
| 3 מנות | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 מנות | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5.6 g | 11 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
שאלות על בוריטו ארוחת בוקר
איך מחממים בוריטו ארוחת בוקר בלי שהטורטייה תתייבש?
במיקרוגל עטוף במגבת נייר לחה, חמם 60–90 שניות והפוך באמצע. לתוצאה פריכה, חמם אחר כך במחבת יבשה כדקה מכל צד.
איך מכינים בוריטו ארוחת בוקר בבית?
טרוף ביצים והכן תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות, נקניק או שעועית וגבינה. מלא טורטייה גדולה כשהמרכיבים חמים אך לא רטובים, קפל את הצדדים וגלגל; צרוב במחבת כשהתפר כלפי מטה.
איך מונעים מבוריטו ארוחת בוקר להפוך לסמרטוטי?
סנן היטב סלסה, שעועית וירקות מבושלים, ותן לתפוחי האדמה להתקרר מעט לפני המילוי. שכבת גבינה בין הטורטייה למרכיבים הלחים עוזרת לשמור עליה יציבה.
איך מקפיאים ומפשירים בוריטו ארוחת בוקר?
עטוף כל בוריטו היטב בנייר אפייה או בנייר כסף, ואז בשקית אטומה והקפא. להפשרה, העבר למקרר למשך הלילה; חמם במיקרוגל עד שהמרכז חם מאוד, ואז צרוב במחבת אם רוצים מעטפת פריכה.
מה מגישים לצד בוריטו ארוחת בוקר?
סלסה, אבוקדו או גוואקמולה, שמנת חמוצה ופלחי ליים הולכים איתו היטב. אם המילוי עשיר, סלסה טרייה עם עגבנייה, בצל וכוסברה מוסיפה רעננות.
מה ההבדל בין בוריטו ארוחת בוקר לראפ לארוחת בוקר?
בוריטו ארוחת בוקר הוא בדרך כלל טורטייה מקופלת וסגורה סביב מילוי כמו ביצים, תפוחי אדמה, גבינה ונקניק או שעועית. ראפ לארוחת בוקר הוא שם רחב יותר לגלגול בטורטייה, ולעיתים הוא פתוח או מכיל מילוי קל ופשוט יותר.
האם בוריטו ארוחת בוקר מכיל הרבה נתרן?
מנה של 109 גרם מכילה 744 מ״ג נתרן. נקניק, גבינה וסלסה קנויה עשויים לתרום חלק גדול ממנו, ולכן אפשר לבחור שעועית לא מומלחת ולהוסיף סלסה טרייה.
כמה חלבון יש בבוריטו ארוחת בוקר?
במנה טיפוסית של 109 גרם יש 11 גרם חלבון. ביצים, גבינה ונקניק או שעועית הם מקורות החלבון העיקריים במילוי.
מקור: USDA FoodData Central 170787 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
