דעו מה יש בצלחת שלכם
ביסקוויט קנטאקי
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 358 kcal —
- חלבון 7.5 g 15%
- פחמימות 42 g 15%
- שומן 17 g 22%
- שומן רווי 12 g 60%
- סיבים תזונתיים 2 g 7%
- סוכרים 4 g —
- נתרן 1070 mg 47%
- כולסטרול 1 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין E 0.26 mg 2%
- תיאמין (B1) 0.43 mg 36%
- ריבופלבין (B2) 0.31 mg 24%
- ניאצין (B3) 3.9 mg 24%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.4 mg 8%
- ויטמין B6 0.06 mg 4%
- פולאט (B9) 81 µg 20%
מינרלים
- סידן 55 mg 4%
- ברזל 2.9 mg 16%
- מגנזיום 16 mg 4%
- זרחן 538 mg 43%
- אשלגן 115 mg 2%
- אבץ 0.5 mg 5%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.42 mg 18%
- סלניום 15.2 µg 28%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 358 | 7.5 g | 42 g | 17 g |
| 1 מנה | 49 g | 175 | 3.7 g | 20 g | 8.4 g |
| 2 מנות | 98 g | 351 | 7.4 g | 41 g | 17 g |
| ½ מנה | 24.5 g | 88 | 1.8 g | 10 g | 4.2 g |
| 3 מנות | 147 g | 526 | 11 g | 61 g | 25 g |
| 4 מנות | 196 g | 702 | 15 g | 81 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 3.8 g | 21 g | 8.5 g |
| 150 g | 150 g | 537 | 11 g | 62 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 716 | 15 g | 83 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 895 | 19 g | 104 g | 43 g |
מזונות דומים
שאלות על ביסקוויט קנטאקי
מהו ביסקוויט קנטאקי — עוגייה או לחמנייה?
זה מאפה מלוח ורך, דומה ללחמנייה קטנה ומתפוררת, ולא לעוגייה מתוקה. באנגלית אמריקאית, biscuit הוא מאפה מהסוג הזה.
איך מחממים ביסקוויט קנטאקי בלי לייבש אותו?
עטוף אותו בנייר כסף וחמם בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות במשך כ־8–10 דקות. אם אתה רוצה מעטה פריך, פתח את נייר הכסף בדקות האחרונות.
איך שומרים ביסקוויט קנטאקי שנשאר?
אחרי שהתקרר, שמור אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר ואכול בתוך יום או יומיים. לשמירה ארוכה יותר הקפא אותו עטוף היטב, ואז חמם ישירות מהמקפיא בתנור.
עם מה מגישים ביסקוויט קנטאקי?
הוא מתאים לעוף מטוגן או צלוי, לרוטב סמיך, לחמאה או לריבה. אפשר גם לחצות ולמלא בעוף ובמעט רוטב לכריך חם.
מה אפשר לאכול במקום ביסקוויט קנטאקי?
לחמנייה קטנה ורכה היא תחליף נוח להגשה לצד עוף. אם חשוב לך מרקם מתפורר, בחר לחמניית חמאה או סקון מלוח.
מה ההבדל בין ביסקוויט קנטאקי לעוגייה?
למרות השם, ביסקוויט קנטאקי אינו עוגייה: הוא מאפה לחם מלוח, בעוד שעוגייה היא בדרך כלל מתוקה ופריכה יותר. לכן מגישים אותו לצד ארוחה או ממלאים אותו, ולא כחטיף מתוק.
מקור: USDA FoodData Central 170339 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
