דעו מה יש בצלחת שלכם
ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה
קלוריות וערכים תזונתיים
מזון מהיר, ארוחת בוקר
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 324 kcal —
- חלבון 9.5 g 19%
- פחמימות 20 g 7%
- שומן 22 g 28%
- שומן רווי 8.6 g 43%
- סיבים תזונתיים 2 g 7%
- סוכרים 3.1 g —
- נתרן 591 mg 26%
- כולסטרול 78 mg 26%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 176 µg 20%
- ויטמין C 0.1 mg 0%
- ויטמין D 0.7 µg 3%
- ויטמין E 1.6 mg 10%
- ויטמין K 1.8 µg 2%
- תיאמין (B1) 0.25 mg 20%
- ריבופלבין (B2) 0.32 mg 25%
- ניאצין (B3) 2.2 mg 14%
- ויטמין B6 0.12 mg 7%
- פולאט (B9) 52 µg 13%
- ויטמין B12 0.59 µg 25%
- כולין 73.6 mg 13%
מינרלים
- סידן 136 mg 10%
- ברזל 1.9 mg 10%
- מגנזיום 16 mg 4%
- זרחן 298 mg 24%
- אשלגן 269 mg 6%
- אבץ 0.99 mg 9%
- נחושת 0.07 mg 8%
- מנגן 0.22 mg 9%
- סלניום 17.7 µg 32%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 9.5 g | 20 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 4.8 g | 9.8 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 14 g | 29 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 19 g | 39 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 24 g | 49 g | 55 g |
מזונות דומים
שאלות על ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה
איך מחממים מחדש ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה בלי שהביסקוויט יתרכך?
חמם בתנור שחומם ל־175 מעלות במשך 10–15 דקות, עטוף ברפיון בנייר כסף; הסר אותו בדקות האחרונות כדי להשיב לביסקוויט מעט פריכות. במיקרוגל החימום מהיר יותר, אבל הביסקוויט נוטה להתרכך.
אפשר להכין ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה מראש?
כן. שמור אותו במקרר בכלי סגור עד 3–4 ימים, וחמם עד שהמרכז חם מאוד. להקפאה, עטוף כל כריך בנפרד; הפשר במקרר לילה וחמם בתנור.
איך מכינים ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה בבית?
אופים ביסקוויטים קטנים, מטגנים קציצת נקניקייה עד שהיא שחומה ומבשלים ביצת עין או חביתה. מניחים גבינה על הקציצה החמה כדי שתתרכך, ומרכיבים בתוך הביסקוויט החצוי.
איזו גבינה מתאימה לביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה?
צ'דר היא בחירה קלאסית: היא נמסה היטב והטעם שלה משתלב עם הנקניקייה והביצה. גם גבינה אמריקאית נמסה במהירות; הנח את הפרוסה על הקציצה כשהיא חמה.
מה ההבדל בין ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה לבין מאפין אנגלי עם אותם מילויים?
ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה עשוי מאפה ביסקוויט חמאה, רך ומתפורר, ואילו מאפין אנגלי צפוף ולעיס יותר. ב־100 גרם, המאפין האנגלי מכיל 286 קק״ל ו־13.4 גרם חלבון, לעומת 324 קק״ל ו־9.5 גרם חלבון בביסקויט.
במה אפשר להחליף את הנקניקייה בביסקויט הזה?
לקציצה עדינה יותר בטעם, השתמש בנקניק הודו או עוף; לגרסה צמחונית, קציצת תחליף בשר מתאימה. טגן או חמם את התחליף בנפרד, ואז הרכב עם הביצה והגבינה.
האם אפשר לאכול ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה קר?
אם הכריך נשמר במקרר, אפשר לאכול אותו קר, אך הביסקוויט יהיה פחות רך והגבינה לא תהיה נמסה. אל תשאיר כריך עם ביצה ונקניקייה מחוץ למקרר יותר משעתיים.
האם ביסקויט נקניקייה, ביצה וגבינה מכיל אלרגנים?
בדרך כלל כן: הביסקוויט והגבינה מכילים חלב, הביסקוויט מכיל חיטה, והכריך מכיל ביצה. גם הנקניקייה עשויה לכלול רכיבים נוספים; בדוק את הרכב המוצר הספציפי אם יש אלרגיה.
מקור: Canadian Nutrient File 7703 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
