דעו מה יש בצלחת שלכם
דאבל סטק
קלוריות וערכים תזונתיים
וונדי'ס, עם גבינה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 285 kcal —
- חלבון 19 g 37%
- פחמימות 15 g 6%
- שומן 17 g 21%
- שומן רווי 6.9 g 34%
- סוכרים 3.9 g —
- נתרן 477 mg 21%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומימינרלים
- סידן 73 mg 6%
- ברזל 2.8 mg 15%
- מגנזיום 21 mg 5%
- זרחן 157 mg 13%
- אשלגן 258 mg 5%
- אבץ 3.4 mg 31%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.17 mg 8%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 285 | 19 g | 15 g | 17 g |
| 1 מנה | 146 g | 416 | 27 g | 22 g | 24 g |
| 2 מנות | 292 g | 832 | 54 g | 45 g | 49 g |
| ½ מנה | 73 g | 208 | 14 g | 11 g | 12 g |
| 3 מנות | 438 g | 1248 | 81 g | 67 g | 73 g |
| 4 מנות | 584 g | 1664 | 108 g | 90 g | 97 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 9.3 g | 7.7 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 428 | 28 g | 23 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 570 | 37 g | 31 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 713 | 46 g | 38 g | 42 g |
שאלות על דאבל סטק
איך מכינים דאבל סטק בבית בלי לייבש את הקציצות?
השתמש בשתי קציצות דקות, צרוב אותן במחבת כבדה וחמה כ־2–3 דקות מכל צד, עד שהמרכז מגיע ל־71°C. הנח פרוסת גבינה על הקציצות בדקה האחרונה, אם אתה רוצה דאבל סטק עם גבינה.
איך מרכיבים דאבל סטק כדי שהלחמנייה לא תירטב?
קלה את הצד הפנימי של הלחמנייה, מרח מעט רוטב והרכב סמוך לאכילה. הנח את הקציצות זו על זו, ואת הירקות העסיסיים כמו עגבנייה וחמוצים מעליהן.
כמה זמן אפשר לשמור דאבל סטק שנשאר?
הכנס את הכריך למקרר בתוך שעתיים, עטוף היטב ואכול בתוך 3–4 ימים. לחימום אחיד, הפרד את הקציצות מהלחמנייה וחמם עד שהמרכז מגיע ל־74°C; את הלחמנייה קל לחמם בנפרד.
מה מתאים להגיש לצד דאבל סטק?
צ'יפס, טבעות בצל או סלט כרוב הם תוספות נפוצות. אם הכריך עשיר ברוטב ובגבינה, סלט ירוק עם רוטב חמוץ נותן לידו ניגוד רענן.
כמה חלבון יש בדאבל סטק במנה של כריך?
כריך במשקל טיפוסי של 146 גרם מכיל בערך 19 g חלבון.
בדאבל סטק יש יותר חלבון מבדאבל וופר?
כן: בדאבל סטק יש 19 g חלבון ל־100 גרם, לעומת 14.5 g בדאבל וופר.
מקור: USDA FoodData Central 170784 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
