דעו מה יש בצלחת שלכם
כריך פילה עוף
קלוריות וערכים תזונתיים
צלוי על הגריל, ממזון מהיר
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 226 kcal —
- חלבון 22 g 43%
- פחמימות 19 g 7%
- שומן 6.2 g 8%
- שומן רווי 1.4 g 7%
- סיבים תזונתיים 0.7 g 3%
- סוכרים 2.8 g —
- נתרן 430 mg 19%
- כולסטרול 57 mg 19%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 5 µg 1%
- ויטמין C 0.5 mg 1%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.92 mg 6%
- ויטמין K 5.3 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.26 mg 22%
- ריבופלבין (B2) 0.24 mg 19%
- ניאצין (B3) 7.7 mg 48%
- ויטמין B6 0.54 mg 32%
- פולאט (B9) 41 µg 10%
- ויטמין B12 0.18 µg 8%
- כולין 50.9 mg 9%
מינרלים
- סידן 60 mg 5%
- ברזל 1.6 mg 9%
- מגנזיום 25 mg 6%
- זרחן 173 mg 14%
- אשלגן 258 mg 5%
- אבץ 0.82 mg 7%
- נחושת 0.07 mg 8%
- סלניום 28.5 µg 52%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 22 g | 19 g | 6.2 g |
| 1 מנה | 280 g | 633 | 60 g | 52 g | 17 g |
| 2 מנות | 560 g | 1266 | 120 g | 105 g | 35 g |
| ½ מנה | 140 g | 316 | 30 g | 26 g | 8.7 g |
| 3 מנות | 840 g | 1898 | 181 g | 157 g | 52 g |
| 4 מנות | 1120 g | 2531 | 241 g | 209 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 11 g | 9.4 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 32 g | 28 g | 9.3 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 43 g | 37 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 54 g | 47 g | 16 g |
מזונות דומים
שאלות על כריך פילה עוף
איך מכינים כריך פילה עוף עסיסי בבית?
דפוק את הפילה לעובי אחיד, תבל והשחם במחבת חמה עם מעט שמן, כ־3–5 דקות מכל צד, עד שהמרכז מגיע ל־75 מעלות צלזיוס. תן לו לנוח כמה דקות לפני שאתה פורס ומכניס ללחמנייה.
מה כדאי לשים בכריך פילה עוף?
חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ מוסיפים רעננות ופריכות; מיונז או איולי משתלבים היטב עם פילה מטוגן, וחרדל או טחינה מתאימים לגרסה צלויה. מרח את הרוטב על הלחם, לא ישירות על הירקות, כדי שהכריך לא יירטב מהר.
איך שומרים כריך פילה עוף שלא נאכל?
עטוף אותו היטב ושמור במקרר, לא בטמפרטורת החדר. כריך עם ירקות ורוטב עדיף לאכול עד למחרת, כי הלחם מתרכך; אם נשארו לך פילה ולחם בנפרד, שמור אותם בנפרד והרכב סמוך לאכילה.
איך מחממים כריך פילה עוף?
אם יש בו חסה או ירקות טריים, הוצא אותם וחמם את הפילה והלחם בנפרד. מחבת או טוסטר אובן בחום בינוני ישמרו על הלחם פריך; החזר את הירקות והרוטב אחרי החימום.
מה ההבדל בין כריך פילה עוף לכריך עוף פריך?
כריך עוף פריך מצופה בציפוי פריך, ובנתונים ל־100 גרם יש בו 276 קק״ל ו־13.6 גרם שומן; בכריך פילה עוף יש 226 קק״ל ו־6.2 גרם שומן. פילה צלוי אינו מצופה, ולכן המרקם שלו פחות פריך.
מה ההבדל בין כריך פילה עוף לפילה חזה עוף?
פילה חזה עוף הוא נתח עוף בלי לחם ותוספות: יש בו 30.3 גרם חלבון ו־0 גרם פחמימות ל־100 גרם. כריך פילה עוף כולל גם לחם ומרכיבים נוספים, ולכן הוא ארוחה מוכנה ולא רק מנת עוף.
כמה שוקל כריך פילה עוף רגיל?
כריך רגיל שוקל בערך 140 גרם, וכריך גדול או סאב שוקל בערך 280 גרם. בכריך רגיל יש 316 קק״ל.
מקור: FNDDS (USDA) 27540152 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
