דעו מה יש בצלחת שלכם
רוטב חום אינסטנט
קלוריות וערכים תזונתיים
יבש
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 380 kcal —
- חלבון 8.5 g 17%
- פחמימות 57 g 21%
- שומן 12 g 15%
- שומן רווי 5.9 g 29%
- סיבים תזונתיים 3.2 g 11%
- סוכרים 9.2 g —
- נתרן 5053 mg 220%
- כולסטרול 12 mg 4%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 1.9 mg 2%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.38 mg 3%
- ויטמין K 0.3 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.24 mg 20%
- ריבופלבין (B2) 0.47 mg 36%
- ניאצין (B3) 2.3 mg 14%
- חומצה פנטותנית (B5) 1 mg 20%
- ויטמין B6 0.28 mg 17%
- פולאט (B9) 69 µg 17%
- ויטמין B12 0.33 µg 14%
- כולין 47.3 mg 9%
מינרלים
- סידן 116 mg 9%
- ברזל 7.4 mg 41%
- מגנזיום 32 mg 8%
- זרחן 212 mg 17%
- אשלגן 367 mg 8%
- אבץ 0.96 mg 9%
- נחושת 0.15 mg 17%
- מנגן 0.2 mg 9%
- סלניום 9.3 µg 17%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 8.5 g | 57 g | 12 g |
| 1 מנה | 6.7 g | 25 | 0.6 g | 3.8 g | 0.8 g |
| 2 מנות | 13.4 g | 51 | 1.1 g | 7.6 g | 1.6 g |
| ½ מנה | 3.4 g | 13 | 0.3 g | 1.9 g | 0.4 g |
| 3 מנות | 20.1 g | 76 | 1.7 g | 11 g | 2.4 g |
| 4 מנות | 26.8 g | 102 | 2.3 g | 15 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 4.3 g | 28 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 13 g | 85 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 17 g | 113 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 21 g | 142 g | 30 g |
מזונות דומים
שאלות על רוטב חום אינסטנט
איך מכינים רוטב חום אינסטנט בלי גושים?
טרוף את האבקה תחילה במעט מים קרים עד שהיא חלקה, ואז הוסף את יתרת המים לפי הוראות האריזה. חמם תוך כדי טריפה עד שהרוטב מסמיך ומבעבע קלות.
איך מסמיכים או מדללים רוטב חום אינסטנט שכבר הכנת?
אם הוא דליל, המשך לבשל תוך כדי ערבוב; אם הוא סמיך מדי, הוסף מעט מים חמים בכל פעם וטרוף. אל תוסיף אבקה ישירות לרוטב חם, כי היא עלולה ליצור גושים.
עם אילו מאכלים מגישים רוטב חום אינסטנט?
הוא מתאים לפירה, לצלי, לקציצות ולירקות צלויים, וגם למנות כמו פאי רועים. אפשר לצקת אותו על המנה ממש לפני ההגשה, כדי שהפירה או הקרום יישארו במרקם שלהם.
איך משדרגים רוטב חום אינסטנט?
הכן אותו עם ציר במקום מים, או ערבב פנימה פטריות ובצל שטיגנת מראש. מעט פלפל שחור או טימין מוסיפים עומק בלי להסתיר את טעם הרוטב.
במה אפשר להחליף רוטב חום אינסטנט?
אפשר להכין רוטב חום מקמח ושומן, להוסיף בהדרגה ציר ולבשל עד להסמכה. אם יש לך אבקת רוטב בשר, היא יכולה לשמש תחליף דומה, אך הטעם והסמיכות עשויים להיות שונים.
איך שומרים רוטב חום אינסטנט אחרי שפתחת את האריזה?
שמור את האבקה בכלי אטום, במקום קריר ויבש, והשתמש בכף יבשה כדי למנוע לחות וגושים. רוטב שכבר הוכן יש לקרר בכלי מכוסה ולשמור במקרר.
האם רוטב חום אינסטנט מתאים לצמחונים או לטבעונים?
לא תמיד: חלק מהתערובות מכילות רכיבים שמקורם בבשר או בחלב, ואחרות עשויות להתאים לתזונה צמחית. בדוק את רשימת הרכיבים של המוצר המסוים.
מקור: USDA FoodData Central 171588 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
