Vit hva du har på tallerkenen
Smør- eller sukkerkjeks
Kalorier og næringsinnhold
med sjokoladeglasur eller fyll
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 503 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Karbohydrat 67 g 24%
- Fett 24 g 30%
- Mettet fett 15 g 74%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sukkerarter 34 g —
- Natrium 301 mg 13%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 6,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 71 µg 18%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Kolin 6,7 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 19 mg 1%
- Jern 2,4 mg 14%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 74 mg 6%
- Kalium 234 mg 5%
- Sink 0,2 mg 2%
- Kobber 0,37 mg 41%
- Selen 9 µg 16%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 503 | 4,1 g | 67 g | 24 g |
| 1 porsjon | 31 g | 156 | 1,3 g | 21 g | 7,3 g |
| 2 porsjoner | 62 g | 312 | 2,5 g | 42 g | 15 g |
| ½ porsjon | 15,5 g | 78 | 0,6 g | 10 g | 3,6 g |
| 3 porsjoner | 93 g | 468 | 3,8 g | 62 g | 22 g |
| 4 porsjoner | 124 g | 624 | 5,1 g | 83 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 2,1 g | 34 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 755 | 6,2 g | 100 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 1006 | 8,2 g | 134 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1258 | 10 g | 167 g | 59 g |
Lignende matvarer
- Sjokoladetrukket smørkjeksmed eller uten fyll, kommersiell487 kcal / 100 g
- Sjokoladesmørkjekskjeks, med sjokolade (sjokoladebiter eller glasur)496 kcal / 100 g
- Smør- og sjokoladekjeksmed smør og sjokolade499 kcal / 100 g
- Smørkjeks med sjokolade476 kcal / 100 g
- Peanøttsmørkjeksmed fyll, sjokoldetrukket562 kcal / 100 g
- Sjokoladekjeksmed glasur eller overtrekk507 kcal / 100 g
- Kjeks-sandwich med sjokolade eller sukkerfyll med alle smaker, laget av kokosoljefett, kommersielt495 kcal / 100 g
- Kjeks-sandwich med sjokoladeekstra kremfyll498 kcal / 100 g
- Sjokoladetrukket kjeks med peanøttsmørfyll562 kcal / 100 g
- Sjokoladesandwichkjeks med sjokoldetrekkmed kremfyll, vanlige, med sjokoladetrekk481 kcal / 100 g
Spørsmål om Smør- eller sukkerkjeks
Hvordan får du smør- eller sukkerkjeks sprø igjen?
Legg dem på et stekebrett og varm dem i ovnen på 150 °C i 3–5 minutter. La dem avkjøles helt på rist; de blir sprøere når de er kalde.
Hvordan oppbevarer du smør- eller sukkerkjeks så de holder seg sprø?
Avkjøl kjeksene helt før du legger dem i en lufttett boks på et tørt sted. Hold dem adskilt fra myke kjeks og andre fuktige bakverk, ellers trekker de til seg fukt.
Kan du fryse smør- eller sukkerkjeks?
Ja. Legg dem i en tett frysepose eller boks med bakepapir mellom lagene, og tin dem på benken mens de fortsatt er innpakket, så dannes det mindre kondens på kjeksene.
Hva passer godt til smør- eller sukkerkjeks?
De passer til kaffe, te eller et glass melk, og kan serveres med syltetøy, ost eller friske bær. Knuste kjeks kan også brukes som sprøtt lag i desserter med krem eller vaniljekrem.
Hvordan bruker du smør- eller sukkerkjeks i ostekakebunn?
Knus kjeksene fint, bland smulene med smeltet smør, og press blandingen godt ned i formen. Avkjøl bunnen før du fyller den; bruk den som bunn til ostekake eller andre kjølte desserter.
Hvordan kan du erstatte smør- eller sukkerkjeks i en dessertbunn?
Bruk digestivekjeks, havrekjeks eller grahamkjeks i omtrent samme mengde, og bland med smeltet smør til smulene så vidt holder sammen når du klemmer dem. Smak på blandingen før du tilsetter ekstra sukker, siden noen kjeks er søtere enn andre.
Er smør- eller sukkerkjeks glutenfrie?
Vanlige smør- eller sukkerkjeks lages ofte med hvetemel og inneholder derfor gluten. Til glutenfri baking må du velge kjeks som er laget av glutenfrie meltyper.
Hvor mye energi gir en vanlig porsjon smør- eller sukkerkjeks?
En porsjon på 31 g gir 156 kcal. Det tilsvarer omtrent én stor kjeks eller noen mindre, avhengig av størrelsen.
Kilde: USDA FoodData Central 174079 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
