Vit hva du har på tallerkenen
Pomelo
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 38 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohydrat 8,6 g 3%
- Fett 0 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 1 g 4%
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 61 mg 68%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 4 mg 0%
- Jern 0,11 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 216 mg 5%
- Sink 0,08 mg 1%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,8 g | 8,6 g | 0 g |
| 1 porsjon | 190 g | 72 | 1,4 g | 16 g | 0,1 g |
| 2 porsjoner | 380 g | 144 | 2,9 g | 33 g | 0,2 g |
| ½ porsjon | 95 g | 36 | 0,7 g | 8,2 g | 0 g |
| 3 porsjoner | 570 g | 217 | 4,3 g | 49 g | 0,2 g |
| 4 porsjoner | 760 g | 289 | 5,8 g | 66 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,4 g | 4,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 1,1 g | 13 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 1,5 g | 17 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1,9 g | 22 g | 0,1 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Pomelo
Hvordan skreller og renser du pomelo?
Skjær av toppen, lag snitt gjennom det tykke skallet og trekk skallet av i store flak. Fjern også den tykke, hvite hinnen, og ta hinnene av båtene før du spiser fruktkjøttet; de kan smake bittert.
Hvordan velger du en moden pomelo?
Velg en som kjennes tung i forhold til størrelsen, med fast skall og frisk sitrusduft. Et litt ujevnt skall er vanlig og betyr ikke at frukten er dårlig.
Hvordan oppbevarer du pomelo etter at du har skåret den opp?
Legg rensede båter i en lukket beholder i kjøleskapet, så holder de seg saftige i noen dager. En hel pomelo kan ligge kjølig og tørt; oppbevarer du den i kjøleskapet, tar den mindre plass når skallet er fjernet.
Hva passer pomelo godt sammen med?
Den søtsyrlige smaken passer særlig godt med chili, lime, friske urter og ristede nøtter. Prøv båtene i thailandsk yum som-o-salat med reker, eller bland dem i en salat med avokado.
Kan du bruke pomelo i stedet for grapefrukt?
Ja, bruk rensede pomelobåter i fruktsalat, salat eller som tilbehør der du ellers ville brukt grapefrukt. Pomelo er vanligvis mildere og mindre bitter, så smak til med litt ekstra lime hvis retten trenger mer syrlighet.
Er pomelo en kilde til vitamin C?
Ja. En porsjon fruktkjøtt på 190 g gir 116 mg vitamin C.
Hvor mye energi gir en vanlig porsjon pomelo?
En porsjon på 190 g gir 72 kcal. Det er omtrent en skål med rensede båter.
Kilde: Canadian Nutrient File 1674 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
