Mangosmoothie

Blend moden mango med yoghurt eller melk og noen isbiter til glatt konsistens. Frossen mango gir en ekstra kald, tykk smoothie uten at du trenger mye is.

Ja, frossen mango fungerer godt rett fra fryseren og gjør smoothien kald og kremet. Blend den med væske i korte omganger, og stopp og skrap ned langs kanten hvis bitene setter seg fast.

Bruk naturell yoghurt eller melk i stedet for søtet yoghurt, og blend inn litt limejuice eller en håndfull spinat. Smak før du eventuelt tilsetter honning eller annen søtning.

Mango passer særlig godt med banan, lime, pasjonsfrukt, kokosmelk og yoghurt. Du kan også blende inn havregryn for en mer mettende frokostsmoothie.

Den smaker best nylaget, men kan stå tildekket i kjøleskapet i opptil et døgn. Rør eller rist den godt før du drikker den, siden frukten kan skille seg fra væsken.

Ja, frys den i en tett beholder og la det være litt plass til at innholdet utvider seg. Tin den i kjøleskapet og blend eller rist den på nytt før servering.

Mangosmoothie lages ofte med melk, yoghurt eller andre frukter og blir tykkere, mens mangojuice vanligvis er fruktbasert og mer flytende. Mangojuice har 39 kcal per 100 g, mot 83 kcal per 100 g i mangosmoothie.

Ja, men gi den i små slurker og unngå å tilsette honning til barn under ett år. Hvis smoothien inneholder melk eller yoghurt, bør barnet allerede ha fått slike meieriprodukter uten reaksjon.