Vit hva du har på tallerkenen
kokosmakron
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 460 kcal —
- Protein 3 g 6%
- Karbohydrat 56 g 20%
- Fett 23 g 29%
- Mettet fett 20 g 100%
- Fiber 5,1 g 18%
- Sukkerarter 45 g —
- Natrium 241 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9,1 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 5 mg 0%
- Jern 0,82 mg 5%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 68 mg 5%
- Kalium 123 mg 3%
- Sink 0,73 mg 7%
- Kobber 0,27 mg 30%
- Selen 6,8 µg 12%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3 g | 56 g | 23 g |
| 1 porsjon | 36 g | 166 | 1,1 g | 20 g | 8,1 g |
| 2 porsjoner | 72 g | 331 | 2,2 g | 40 g | 16 g |
| ½ porsjon | 18 g | 83 | 0,5 g | 10 g | 4,1 g |
| 3 porsjoner | 108 g | 497 | 3,3 g | 61 g | 24 g |
| 4 porsjoner | 144 g | 662 | 4,3 g | 81 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1,5 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 4,5 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 6 g | 112 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 7,6 g | 140 g | 56 g |
Lignende matvarer
- Archway Home Style kjeks kokosmakronhjemmelaget stil460 kcal / 100 g
- Kokosmakroner504 kcal / 100 g
- Kokskjekskjeks493 kcal / 100 g
- Coco macaroon474 kcal / 100 g
- Mandelsmakakao399 kcal / 100 g
- Havremakron413 kcal / 100 g
- Sjokolademakroner med kokos508 kcal / 100 g
- Kokoskjeks517 kcal / 100 g
- Kokos-sukkerkikskommersiell467 kcal / 100 g
- Smørkjeks med kokos459 kcal / 100 g
Spørsmål om kokosmakron
Hvordan oppbevarer du kokosmakroner så de holder seg sprø?
La dem bli helt kalde, og legg dem i en tett kakeboks på et tørt sted. Ikke oppbevar dem sammen med myke småkaker, for da trekker de til seg fuktighet.
Kan du fryse kokosmakroner?
Ja. Frys dem i en lufttett boks med bakepapir mellom lagene, og tin dem på benken; varm dem eventuelt noen minutter i ovnen på 150 °C for å friske opp overflaten.
Hvordan lager du kokosmakroner som blir sprø utenpå og seige inni?
Pisk eggehvite og sukker til en blank, fast marengs før du vender inn kokosmassen forsiktig. Sett små topper på bakepapir og stek ved omtrent 175 °C i 10–15 minutter, til kantene er gyldne.
Hva passer godt til kokosmakroner?
Kaffe eller te balanserer sødmen, mens mørk sjokolade, appelsin og bringebær gir en fin kontrast. Du kan også dyppe bunnen i smeltet sjokolade og la den stivne.
Hva kan du bruke i stedet for kokos i makroner?
Finmalte mandler kan brukes, men blandingen blir mer som mandelmakroner og trenger ofte litt mindre væske. Vil du beholde kokossmaken, er det bedre å bruke kokosmasse enn kokosmel, som suger til seg langt mer væske.
Hvor stor er en vanlig porsjon kokosmakron?
Én kokosmakron på rundt 36 g er en vanlig porsjon. Den gir 166 kcal.
Hvilket næringsstoff skiller seg mest ut i kokosmakroner?
De inneholder mye mettet fett sammenlignet med protein: 20 g mettet fett og 3 g protein per 100 g. De bidrar også med 5,1 g kostfiber per 100 g.
Kilde: USDA FoodData Central 171847 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
