Vit hva du har på tallerkenen
Klementin
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 47 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbohydrat 10 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Fiber 1,7 g 6%
- Sukkerarter 9,2 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 48,8 mg 54%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,2 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,64 mg 4%
- Pantotensyre (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Kolin 14 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 30 mg 2%
- Jern 0,14 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 21 mg 2%
- Kalium 177 mg 4%
- Sink 0,06 mg 1%
- Kobber 0,04 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porsjon | 74 g | 35 | 0,6 g | 7,6 g | 0,1 g |
| 2 porsjoner | 148 g | 70 | 1,3 g | 15 g | 0,2 g |
| ½ porsjon | 37 g | 17 | 0,3 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 3 porsjoner | 222 g | 104 | 1,9 g | 23 g | 0,3 g |
| 4 porsjoner | 296 g | 139 | 2,5 g | 31 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1,3 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,7 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 2,1 g | 26 g | 0,4 g |
Lignende matvarer
- Klementin eller mandarinfruktkjøtt uten skall, uten steiner, rå46 kcal / 100 g
- Klementin mandarin og satsumasmå sitrusfrukter54 kcal / 100 g
- Mandarinmandarinappelsiner, rå53 kcal / 100 g
- Klementiner40 kcal / 100 g
- Satsuma-mandarinrå50 kcal / 100 g
- Mandarinerferske57 kcal / 100 g
- Mandarinjuicemandarin, rå43 kcal / 100 g
- Mandarinsaftrå43 kcal / 100 g
- Kumquatrå71 kcal / 100 g
- Mandarin orange39 kcal / 100 g
Spørsmål om Klementin
Hvordan velger du søte og saftige klementiner?
Velg frukter som kjennes tunge i forhold til størrelsen, med fast skall uten bløte flekker eller mugg. Et litt løst skall er vanlig og gjør dem ofte enklere å skrelle.
Hvordan oppbevarer du klementiner best?
La dem ligge kjølig og luftig; i kjøleskapet holder de seg gjerne lenger enn på kjøkkenbenken. Ta bort frukter med mugg med én gang, så den ikke sprer seg til de andre.
Kan du fryse klementiner?
Ja. Skrell dem, del dem i båter og frys dem på et brett før du legger dem i en tett frysepose; da klumper de seg mindre. Tin dem i kjøleskapet, eller bruk de frosne båtene i smoothie.
Hva passer klementiner godt sammen med?
Båtene gir frisk sødme i salater med fennikel, ruccola og nøtter, og passer også til yoghurt, grøt og sjokolade. Skallet kan finrives i kaker og marinader, men vask frukten først.
Kan du bruke klementin i matlaging?
Ja, bruk både saften og finrevet skall i dressing, glasur eller marinade. Skall og saft passer også i kaker; unngå det hvite laget under skallet hvis du vil redusere bitterheten.
Er klementin det samme som mandarin?
Klementin er en type mandarin, men navnene brukes ofte om hverandre i dagligtale. Klementiner er som regel små, søte og nesten uten steiner, mens mandariner kan ha flere steiner.
Hvor mye vitamin C får du fra klementin?
En klementin på 74 g gir omtrent 36,1 mg vitamin C. Det er et høyt innhold sammenlignet med mange andre frukter.
Er det trygt for små barn å spise klementin?
Klementinbåter kan være glatte og sette seg fast. Skrell bort hinnen hvis den er seig, del båtene i små biter og la små barn spise sittende under oppsyn.
Kilde: USDA FoodData Central 168195 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
