Vit hva du har på tallerkenen
Kalkunbacon
Kalorier og næringsinnhold
tilberedt i mikrobølgeovn
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 368 kcal —
- Protein 30 g 59%
- Karbohydrat 4,2 g 2%
- Fett 26 g 33%
- Mettet fett 6,9 g 35%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 4,2 g —
- Natrium 2021 mg 88%
- Kolesterol 153 mg 51%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3) 8,1 mg 51%
- Pantotensyre (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1,9 µg 78%
- Kolin 87,9 mg 16%
Mineraler
- Kalsium 163 mg 13%
- Jern 2,6 mg 15%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 416 mg 33%
- Kalium 666 mg 14%
- Sink 4,7 mg 43%
- Kobber 0,12 mg 13%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 28,5 µg 52%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 porsjon | 8,1 g | 30 | 2,4 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 2 porsjoner | 16,2 g | 60 | 4,8 g | 0,7 g | 4,2 g |
| ½ porsjon | 4,1 g | 15 | 1,2 g | 0,2 g | 1 g |
| 3 porsjoner | 24,3 g | 89 | 7,2 g | 1 g | 6,3 g |
| 4 porsjoner | 32,4 g | 119 | 9,6 g | 1,4 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
Lignende matvarer
- Baconsaltet, kokt, mikrobølgeovnnet476 kcal / 100 g
- Kalkunpålegg
- Kalkunpølsefersk, rå155 kcal / 100 g
- Kalkunskinkeskivet, ekstra mager, ferdigpakket eller fra ferskvaredisken134 kcal / 100 g
- Kalkunbryst påleggtilberedt, skivet118 kcal / 100 g
- Kalkunpastrami139 kcal / 100 g
- Baconstrimlerrygg, mikrobølgestekt307 kcal / 100 g
- Kalkunskiver114 kcal / 100 g
- Kalkunbologna209 kcal / 100 g
- Italiensk kalkunpølsekokt157 kcal / 100 g
Spørsmål om Kalkunbacon
Hva er kalkunbacon laget av?
Kalkunbacon lages av kalkunkjøtt som er krydret, saltet og ofte røkt, og formes til tynne skiver. Smaken minner om bacon, men råvaren er kalkun.
Hvordan steker du kalkunbacon sprøtt?
Legg skivene i en kald, tørr stekepanne og stek på middels varme i omtrent 2–3 minutter på hver side. Snu dem ofte mot slutten, siden de kan gå fra sprø til brente raskt.
Kan kalkunbacon spises uten steking?
Noen produkter er ferdig varmebehandlet, mens andre skal stekes før de spises. Følg anvisningen på pakken; stek skivene til de er gjennomvarme hvis produktet skal varmebehandles.
Hvordan oppbevarer du kalkunbacon etter at pakken er åpnet?
Legg skivene i en tett beholder i kjøleskapet, og bruk dem innen tiden som er angitt på pakken. Du kan fryse dem; legg gjerne bakepapir mellom skivene, så er de lettere å ta fra hverandre.
Hva kan du bruke i stedet for kalkunbacon?
Vanlig bacon gir en røykfylt, salt smak og sprø konsistens, mens kalkunskinke eller kalkunbrystpålegg passer bedre når du vil ha tynnere, mildere skiver. Til sprø topping kan du også bruke stekte baconstrimler.
Hva er forskjellen på kalkunbacon og vanlig bacon?
Vanlig bacon inneholder mer energi per 100 g: 476 kcal mot 368 kcal i kalkunbacon. Kalkunbacon er laget av kalkun, men kan fortsatt være saltet og fettrikt.
Hvilke retter passer kalkunbacon i?
Bruk stekte skiver i en BLT-sandwich med salat og tomat, eller smuldre dem over salat, eggerøre og bakt potet. De passer også i pasta med erter eller i en omelett.
Hvor salt er kalkunbacon?
Kalkunbacon inneholder 2021 mg natrium per 100 g, så smaken er ofte ganske salt. Bruk noen få skiver som smakstilsetning, og smak på retten før du salter mer.
Kilde: USDA FoodData Central 171639 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
