Vit hva du har på tallerkenen

Hermetiske poteter

Kalorier og næringsinnhold

avsiennet fast stoff

60
kalorierkcal per 100 g
Protein1,4 g
Karbo11 g
Fett0,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 60 kcal —
  • Protein 1,4 g 3%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mettet fett 0,1 g 0%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Natrium 219 mg 10%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 5,1 mg 6%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,92 mg 6%
  • Pantotensyre (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 5 mg 0%
  • Jern 1,3 mg 7%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 28 mg 2%
  • Kalium 229 mg 5%
  • Sink 0,28 mg 3%
  • Kobber 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 0,9 µg 2%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g601,4 g11 g0,2 g
1 porsjon180 g1082,5 g20 g0,4 g
2 porsjoner360 g2165,1 g41 g0,8 g
½ porsjon90 g541,3 g10 g0,2 g
3 porsjoner540 g3247,6 g61 g1,1 g
4 porsjoner720 g43210 g81 g1,5 g
50 g50 g300,7 g5,7 g0,1 g
150 g150 g902,1 g17 g0,3 g
200 g200 g1202,8 g23 g0,4 g
250 g250 g1503,5 g28 g0,5 g

Spørsmål om Hermetiske poteter

Må hermetiske poteter varmes før de spises?

Nei, de er ferdig varmebehandlet og kan spises kalde, men blir best i varme retter. Hell av laken og skyll potetene hvis du vil ha mindre saltsmak.

Hvordan får du hermetiske poteter sprø i panna?

Hell av laken, skyll og tørk potetene godt; del større poteter i biter. Stek dem i et enkelt lag i varm olje eller smør i omtrent 8–12 minutter, og vend dem først når undersiden har fått farge.

Kan hermetiske poteter brukes i potetsalat?

Ja. Hell av laken og la potetene renne godt av før du deler dem, så blir ikke dressingen vannete; vend dem gjerne mens de ennå er litt lune, slik at smaken trekker inn.

Hva passer hermetiske poteter til?

De passer i gryter, supper og pytt i panne, eller som raskt tilbehør til fisk og kjøtt. Tilsett dem mot slutten av koketiden, siden de allerede er møre og lett kan gå i stykker.

Hvor lenge holder hermetiske poteter seg etter åpning?

Legg restene i en ren, tildekket beholder i kjøleskapet og bruk dem innen 3–4 dager. Ikke oppbevar dem videre i den åpne boksen.

Kan du fryse hermetiske poteter?

Det går, men de kan bli smuldrete eller kornete når de tines. Frys dem helst i en rett der konsistensen ikke er så viktig, som suppe eller gryte.

Er hermetiske poteter salte?

De inneholder 219 mg natrium per 100 g. Laken bidrar ofte med saltsmak, så skyll potetene og smak på retten før du tilsetter mer salt.

Hvordan skiller hermetiske poteter seg fra vanlige poteter?

Hermetiske poteter er allerede kokt og klare til bruk, mens vanlige poteter må tilberedes. Energiinnholdet er omtrent likt: 60 kcal per 100 g i hermetiske poteter mot 57 kcal i poteter.

Kilde: USDA FoodData Central 170444 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert