Vit hva du har på tallerkenen

Hermetisk spinat

Kalorier og næringsinnhold

vanlig pakning, avrente faste bestanddeler

23
kalorierkcal per 100 g
Protein2,8 g
Karbo1 g
Fett0,5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 23 kcal —
  • Protein 2,8 g 6%
  • Karbohydrat 1 g 0%
  • Fett 0,5 g 1%
  • Mettet fett 0,1 g 0%
  • Fiber 2,4 g 9%
  • Sukkerarter 0,4 g —
  • Natrium 322 mg 14%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 490 µg 54%
  • Vitamin C 14,3 mg 16%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,9 mg 13%
  • Vitamin K 462 µg 385%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,39 mg 2%
  • Pantotensyre (B5) 0,05 mg 1%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 98 µg 25%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 18,4 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 127 mg 10%
  • Jern 2,3 mg 13%
  • Magnesium 76 mg 18%
  • Fosfor 44 mg 4%
  • Kalium 346 mg 7%
  • Sink 0,46 mg 4%
  • Kobber 0,18 mg 20%
  • Mangan 0,6 mg 26%
  • Selen 1,4 µg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g232,8 g1 g0,5 g
1 porsjon214 g496 g2,1 g1,1 g
2 porsjoner428 g9812 g4,3 g2,1 g
½ porsjon107 g253 g1,1 g0,5 g
3 porsjoner642 g14818 g6,4 g3,2 g
4 porsjoner856 g19724 g8,6 g4,3 g
50 g50 g121,4 g0,5 g0,3 g
150 g150 g354,2 g1,5 g0,8 g
200 g200 g465,6 g2 g1 g
250 g250 g587 g2,5 g1,3 g

Spørsmål om Hermetisk spinat

Må hermetisk spinat varmes før den spises?

Nei, den er ferdig varmebehandlet og kan spises kald. Hell av laken, og varm spinaten forsiktig i en kjele eller panne hvis du vil servere den varm.

Hvordan får jeg hermetisk spinat mindre vassen?

Hell den i en sil og la den renne godt av; press gjerne ut ekstra væske med baksiden av en skje. Skal den i pai, omelett eller fylte pastarør, kan du frese den et par minutter i panna etter avrenning.

Hvordan oppbevarer jeg hermetisk spinat etter at boksen er åpnet?

Ha restene over i en ren, tett beholder og sett den i kjøleskapet. Bruk den innen et par dager, og ikke oppbevar rester i den åpne metallboksen.

Hva passer hermetisk spinat godt sammen med?

Den milde, myke spinaten passer med hvitløk, løk, muskat og krem eller crème fraîche. Bruk den i omelett, pai, lasagne eller som tilbehør til fisk og egg.

Kan jeg bruke hermetisk spinat i spinatdip?

Ja. La spinaten renne godt av og press ut væsken før du blander den med yoghurt eller kremost, hvitløk og litt sitron; da blir dippen ikke tynn.

Hva kan jeg bruke i stedet for hermetisk spinat?

Bruk frossen spinat som er tint og godt avrent, eller fersk spinat som du raskt har visnet i panna. Ferske blader slipper mye væske når de varmes, så avrenning er viktig i paier og fyll.

Er hermetisk spinat like næringsrik som fersk spinat?

Per 100 g inneholder hermetisk spinat 2,8 g protein, mens fersk spinat har 2,7 g. Hermetisk spinat gir også 462 µg vitamin K per 100 g.

Er hermetisk spinat salt?

Hermetisk spinat inneholder 322 mg natrium per 100 g. Hell av laken og smak før du salter retten, særlig hvis du også bruker salt ost eller buljong.

Kilde: USDA FoodData Central 169286 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert