Vit hva du har på tallerkenen
Gul kiwi
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 63 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohydrat 14 g 5%
- Fett 0,3 g 0%
- Mettet fett 0,1 g 0%
- Fiber 1,4 g 5%
- Sukkerarter 12 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 161 mg 179%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 6,1 µg 5%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Kolin 1,9 mg 0%
Mineraler
- Kalsium 17 mg 1%
- Jern 0,21 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalium 315 mg 7%
- Sink 0,08 mg 1%
- Kobber 0,15 mg 17%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Gul kiwi
Hvordan ser du om en gul kiwi er moden?
Den er moden når den gir litt etter for et lett trykk ved stilkenden, men ikke kjennes bløt. Er den hard, kan du la den ligge i romtemperatur noen dager; et eple eller en banan i nærheten kan få den til å modne raskere.
Må gul kiwi skrelles?
Nei, skallet kan spises, men mange foretrekker å skrelle det fordi det kan kjennes lodden. Skyll frukten godt, og skjær den i båter eller skiver.
Hvordan oppbevarer du gul kiwi?
Umoden gul kiwi modner på kjøkkenbenken. Når den er moden, legg den i kjøleskapet; der holder den seg lenger og er god å spise kald.
Kan du bruke gul kiwi i smoothie?
Ja, den passer godt med banan, appelsin og yoghurt eller melk. Kjør den kort sammen med de andre ingrediensene, så får du en frisk smoothie med mildere syrlighet enn med grønn kiwi.
Hva passer gul kiwi godt sammen med?
Den søte, friske smaken passer med jordbær, mango og pasjonsfrukt i fruktsalat, på grøt eller i yoghurt. Legg den gjerne på rett før servering, så holder bitene seg fine.
Er gul kiwi en god kilde til vitamin C?
Ja. Gul kiwi er en kilde til vitamin C: 161 mg per 100 g.
Kilde: Canadian Nutrient File 6790 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
