Vit hva du har på tallerkenen
Grønn kiwi
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 61 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohydrat 12 g 4%
- Fett 0,5 g 1%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 3 g 11%
- Sukkerarter 9 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 92,7 mg 103%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Vitamin K 40,3 µg 34%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,34 mg 2%
- Pantotensyre (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,8 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 34 mg 3%
- Jern 0,31 mg 2%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 34 mg 3%
- Kalium 312 mg 7%
- Sink 0,14 mg 1%
- Kobber 0,13 mg 14%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 1,1 g | 12 g | 0,5 g |
| 1 porsjon | 180 g | 110 | 2,1 g | 21 g | 0,9 g |
| 2 porsjoner | 360 g | 220 | 4,1 g | 42 g | 1,9 g |
| ½ porsjon | 90 g | 55 | 1 g | 11 g | 0,5 g |
| 3 porsjoner | 540 g | 329 | 6,2 g | 63 g | 2,8 g |
| 4 porsjoner | 720 g | 439 | 8,2 g | 84 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,6 g | 5,8 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 1,7 g | 18 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 2,3 g | 23 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 2,9 g | 29 g | 1,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Grønn kiwi
Hvordan ser du om grønn kiwi er moden?
Trykk forsiktig på frukten: En moden grønn kiwi gir litt etter, men kjennes ikke bløt eller innsunken. Er den hard, kan du la den ligge i romtemperatur noen dager.
Hvordan skreller du grønn kiwi enklest?
Skjær av endene og før en teskje inn mellom skallet og fruktkjøttet; drei skjeen rundt langs innsiden av skallet. Du kan også dele kiwien i to og spise fruktkjøttet med skje.
Kan du spise skallet på grønn kiwi?
Ja, skallet kan spises, men det er loddent. Gni det godt under rennende vann, eller skrell kiwien hvis du foretrekker en glattere konsistens.
Hvordan oppbevarer du grønn kiwi så den holder seg lenger?
Oppbevar harde, umodne kiwier i romtemperatur til de gir litt etter ved et lett trykk. Når de er modne, legg dem i kjøleskapet; hold dem unna epler og bananer hvis du vil bremse modningen.
Hva passer grønn kiwi sammen med?
Den friske syrligheten passer godt med yoghurt, havregrøt, bær og appelsin. I en fruktsalat bør du blande inn kiwi rett før servering, siden enzymet aktinidin kan gjøre meieriprodukter bitre hvis blandingen står lenge.
Kan du bruke grønn kiwi i smoothie?
Ja, kjør den med banan, yoghurt eller melk og litt kaldt vann. Drikk smoothien med en gang, fordi aktinidin over tid kan gjøre konsistensen tynnere og smaken bitrere.
Hva er forskjellen på grønn kiwi og gul kiwi?
Grønn kiwi er gjerne syrligere og har grønt fruktkjøtt, mens gul kiwi er søtere og mildere. Grønn kiwi inneholder 3 g fiber per 100 g, mot 1,4 g i gul kiwi.
Hvor mye C-vitamin inneholder grønn kiwi?
Grønn kiwi er rik på C-vitamin: En frukt på rundt 70 g gir omtrent 64 mg. Den kan spises som den er eller skjæres over frokostblanding og yoghurt.
Kilde: USDA FoodData Central 168153 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
