Vit hva du har på tallerkenen

Fylt squash

Kalorier og næringsinnhold

med salt

88
kalorierkcal per 100 g
Protein8,7 g
Karbo2,9 g
Fett4,3 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 88 kcal —
  • Protein 8,7 g 17%
  • Karbohydrat 2,9 g 1%
  • Fett 4,3 g 5%
  • Fiber 1,5 g 5%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g888,7 g2,9 g4,3 g
50 g50 g444,4 g1,4 g2,1 g
150 g150 g13213 g4,3 g6,4 g
200 g200 g17618 g5,7 g8,5 g
250 g250 g22022 g7,2 g11 g

Spørsmål om Fylt squash

Hvordan lager du fylt squash i ovnen?

Del squashen på langs og skrap ut frøene og litt av fruktkjøttet, så det blir plass til fyllet. Fyll båtene og stek dem ved 200 °C i 25–35 minutter, til squashen er mør og fyllet er gjennomvarmt.

Må kjøttdeigen stekes før den fylles i squashen?

Ja, brun kjøttdeigen i en panne først, særlig hvis squashbåtene ikke skal steke lenge. Bland den gjerne med løk, hakket squashkjøtt, tomat og urter før du fyller båtene.

Hvordan unngår du at fylt squash blir vassen?

Skrap ut den mest frørike, våte delen av squashkjøttet, og stek det gjerne noen minutter i panna så væsken fordamper. Ikke fyll båtene med en svært våt saus.

Hvilket fyll passer godt i squash?

Kjøttdeig med tomat, løk og urter er et vanlig valg; linser, ris eller couscous passer også godt i et vegetarisk fyll. Topp gjerne med litt revet ost mot slutten av steketiden.

Hvordan oppbevarer du rester av fylt squash?

Avkjøl restene raskt og sett dem i en tett beholder i kjøleskapet; spis dem innen tre til fire dager. Varm dem til de er rykende varme, gjerne i ovn ved 180 °C.

Kan du fryse fylt squash?

Ja, men squashen blir ofte mykere etter tining. Frys den ferdig stekt i en tett beholder, tin i kjøleskapet og varm den i ovnen ved 180 °C til fyllet er gjennomvarmt.

Kilde: tbca BRC0725B · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert