Vit hva du har på tallerkenen
Dadler
Kalorier og næringsinnhold
rå, fruktkjøtt og skall
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 124 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohydrat 31 g 11%
- Fett 0,1 g 0%
- Sukkerarter 31 g —
- Natrium 7 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 14 mg 16%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 5,6 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 0,7 mg 4%
- Pantotensyre (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 24 mg 2%
- Jern 0,3 mg 2%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 28 mg 2%
- Kalium 410 mg 9%
- Sink 0,2 mg 2%
- Kobber 0,12 mg 13%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 1 µg 2%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 1,5 g | 31 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 2,3 g | 47 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 3 g | 63 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 3,8 g | 78 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
- Tørkede dadlerfruktkjøtt og skall235 kcal / 100 g
- Daddelrå140 kcal / 100 g
- Innenlandsk dadelnaturlig og tørr282 kcal / 100 g
- Kakirå67 kcal / 100 g
- Tørket dadelfruktkjøtt og skall, utsteinet287 kcal / 100 g
- Aprikoserrå, kjøtt og skall31 kcal / 100 g
- Ferskenerrå, fruktkjøtt og skall33 kcal / 100 g
- Pærerå, kjøtt og skall43 kcal / 100 g
Spørsmål om Dadler
Hvordan lager du dadelpuré som søtning?
Fjern steinene, hell varmt vann over dadlene og la dem trekke i omtrent 10 minutter. Kjør dem glatt med litt av bløtevannet; bruk puréen i grøt, bakst eller energikuler.
Må du fjerne steinen i dadler før du spiser dem?
Ja, fjern steinen før du spiser dadler eller bruker dem i mat. Skjær et snitt langs dadelen og løft ut steinen; sjekk også innsiden for små steinrester.
Hvordan oppbevarer du dadler?
Legg dadler i en tett beholder på et kjølig, tørt sted. Myke dadler holder seg best i kjøleskapet, og du kan fryse dem dersom du vil oppbevare dem lenger.
Hva passer dadler godt sammen med?
Dadler er gode med nøtter, ost og yoghurt, og de gir sødme til salater og gryter med krydder. Prøv dem fylt med mandler eller smuldret ost, eller hakket i couscous.
Hva kan du bruke i stedet for dadler i en oppskrift?
Til snacks og fyll kan du bruke tørkede fiken eller aprikoser, men smaken blir mindre karamellaktig. I bakst kan dadelpuré ofte erstattes med sviskemos eller eplemos, men resultatet blir fuktigere og mindre søtt.
Hva er forskjellen på dadler og tørkede dadler?
Tørkede dadler har mistet vann og er derfor mer konsentrerte og seigere enn ferske dadler. Per 100 g gir tørkede dadler 235 kcal, mens dadler gir 124 kcal.
Kan du fryse dadler?
Ja. Fjern steinene hvis du vil bruke dem rett fra fryseren i smoothie eller bakst, og frys dadlene i et enkelt lag før du samler dem i en tett frysepose.
Hvor mange dadler er passe som et mellommåltid?
To eller tre dadler sammen med en liten neve nøtter gir et mer mettende mellommåltid enn dadler alene. Dadler gir 31 g sukker per 100 g.
Kilde: CoFID (UK) 14-083 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
