Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sup krim asparagus
Kalori & informasi gizi
siap saji
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 33 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohidrat 3,7 g 1%
- Lemak 1,2 g 2%
- Lemak jenuh 0,7 g 3%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 0,8 g —
- Natrium 237 mg 10%
- Kolesterol 3,6 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,44 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 0,3 mg 2%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 27 mg 2%
- Kalium 94 mg 2%
- Seng 0,3 mg 3%
- Tembaga 0,04 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selenium 1,1 µg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 1,1 g | 3,7 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,6 g | 1,9 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,7 g | 5,6 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 2,3 g | 7,5 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2,8 g | 9,4 g | 2,9 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sup krim asparagus
Bagaimana cara membuat sup krim asparagus dari asparagus segar?
Tumis bawang bombai dengan sedikit mentega, masukkan potongan asparagus dan kaldu, lalu masak perlahan sekitar 8–10 menit sampai empuk. Blender hingga halus, kemudian masukkan krim; jangan didihkan lagi agar krim tidak pecah.
Bagaimana cara mengentalkan sup krim asparagus yang terlalu encer?
Larutkan satu sendok makan tepung terigu atau tepung maizena dalam air dingin, lalu tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Didihkan perlahan beberapa menit sampai sup mengental; jangan masukkan tepung kering langsung karena mudah menggumpal.
Berapa lama sup krim asparagus bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk memanaskannya, gunakan api kecil sambil diaduk; sup berbahan krim bisa terpisah jika dipanaskan sampai mendidih.
Sup krim asparagus cocok disajikan dengan apa?
Sajikan dengan roti panggang atau crouton untuk menambah tekstur, atau pasangkan dengan sandwich keju panggang sebagai hidangan ringan. Sedikit perasan lemon dan lada hitam juga membantu menyeimbangkan rasa krim.
Apa pengganti sup krim asparagus dalam resep?
Untuk saus atau casserole, gunakan sup krim jamur atau sup krim ayam dalam jumlah yang sama; rasanya akan berubah, tetapi teksturnya serupa. Jika ingin mempertahankan rasa asparagus, haluskan asparagus matang dengan kaldu dan sedikit krim sebagai pengganti buatan sendiri.
Apa bedanya sup krim asparagus dan sup asparagus?
Sup krim asparagus biasanya mengandung krim atau susu sehingga teksturnya lebih lembut dan rasanya lebih gurih, sedangkan sup asparagus dapat dibuat tanpa produk susu dan terasa lebih ringan. Dalam sajian ini, asparagus diblender agar sup kental dan halus.
Sumber: Canadian Nutrient File 7404 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
