Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus cabai manis
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 190 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohidrat 45 g 17%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,1 g 0%
- Gula 40 g —
- Natrium 1433 mg 62%
- Kolesterol 0,15 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0,04 µg 0%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0,05 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 0,95 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 11,7 mg 1%
- Zat besi 0,16 mg 1%
- Magnesium 6,1 mg 1%
- Fosfor 14,2 mg 1%
- Kalium 46,6 mg 1%
- Seng 0,07 mg 1%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 0,25 µg 0%
- Yodium 2,4 µg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 0,6 g | 45 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 0,3 g | 23 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 0,9 g | 68 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 1,1 g | 91 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 1,4 g | 114 g | 0,2 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Saus cabai manis
Saus cabai manis cocok untuk cocolan apa?
Sajikan sebagai cocolan untuk lumpia, dimsum, tahu goreng, atau ayam goreng. Untuk rasa lebih segar dan tidak terlalu manis, campurkan sedikit air jeruk nipis.
Bagaimana memakai saus cabai manis sebagai olesan ayam atau ikan?
Panggang atau goreng bahan makanan hingga hampir matang, lalu oleskan saus pada menit-menit terakhir. Kandungan gulanya mudah gosong, jadi jangan mengoleskannya sejak awal atau memakai api terlalu besar.
Bisakah saus cabai manis dipakai untuk menumis?
Bisa, tetapi masukkan menjelang akhir agar gula tidak cepat hangus. Encerkan dengan sedikit air atau kaldu jika ingin melapisi bahan tumisan secara merata.
Bagaimana menyimpan saus cabai manis setelah botol dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es setelah dibuka, terutama bila petunjuk kemasannya menyarankannya. Gunakan sendok bersih agar sisa makanan tidak masuk ke dalam botol.
Apa bedanya saus cabai manis dengan saus cabai biasa?
Saus cabai manis terasa manis dan kental, sehingga sering dipakai sebagai cocolan atau olesan. Saus cabai biasa umumnya lebih menonjolkan rasa pedas; pada takaran 100 g, saus cabai manis mengandung 40 g gula, sedangkan saus cabai mengandung 7,3 g karbohidrat.
Apa pengganti saus cabai manis jika tidak tersedia?
Campurkan saus cabai dengan sedikit gula dan cuka atau air jeruk nipis, lalu cicipi sampai rasa manis, pedas, dan asamnya seimbang. Untuk saus cocolan yang lebih kental, aduk sedikit larutan tepung maizena dan panaskan sebentar.
Apakah saus cabai manis tinggi natrium?
Kandungannya mencapai 1433 mg natrium per 100 g. Karena saus biasanya dipakai sebagai cocolan atau bumbu, gunakan sedikit dahulu, terutama jika hidangan sudah diberi garam atau kecap asin.
Sumber: Fineli (Finland) 33020 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
