Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus tomat
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 91 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Karbohidrat 19 g 7%
- Lemak 0,4 g 1%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,2 g 4%
- Gula 19 g —
- Natrium 1020 mg 44%
- Kolesterol 0,36 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 426 µg 47%
- Vitamin C 8 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,3 mg 15%
- Vitamin K 6 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 28 mg 2%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalium 400 mg 9%
- Seng 0,2 mg 2%
- Tembaga 0,15 mg 17%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selenium 0,6 µg 1%
- Yodium 45 µg 30%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 1,9 g | 29 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 2,5 g | 38 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 3,1 g | 48 g | 1 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Saus tomat
Apa bedanya saus tomat dan salsa tomat?
Saus tomat biasanya lebih halus, manis, dan pekat, sedangkan salsa tomat cenderung bertekstur dan rasanya lebih segar. Salsa tomat mengandung 25 kcal per 100 g, sementara saus tomat mengandung 91 kcal.
Perlu menyimpan saus tomat di kulkas setelah dibuka?
Ya, simpan botol yang sudah dibuka di kulkas dan tutup rapat agar rasanya tetap terjaga. Hindari menyentuhkan mulut botol langsung ke makanan atau alat makan.
Saus tomat cocok untuk hidangan apa?
Saus tomat sering disajikan bersama kentang goreng, burger, sosis, dan telur. Untuk nasi goreng atau mi goreng, tambahkan sedikit demi sedikit karena rasa manis dan asamnya mudah mendominasi.
Bisakah saus tomat dipakai sebagai pengganti tomat dalam masakan?
Bisa untuk memberi rasa tomat pada tumisan atau saus, tetapi saus tomat juga manis dan berbumbu. Tambahkan sedikit saja, lalu kurangi gula atau kecap manis dalam resep; untuk rasa tomat yang lebih segar, gunakan tomat cincang.
Bagaimana cara mengurangi rasa manis saus tomat saat memasak?
Campurkan saus tomat dengan tomat segar cincang atau saus tomat tanpa tambahan gula, lalu beri sedikit cuka atau air jeruk nipis. Jangan langsung menambahkan gula atau kecap manis sebelum mencicipi hasilnya.
Apakah saus tomat rendah gula lebih rendah kalori daripada saus tomat biasa?
Ya. Saus tomat rendah gula mengandung 68,6 kcal per 100 g, dibandingkan 91 kcal pada saus tomat biasa.
Apa yang bisa dipakai sebagai pengganti saus tomat untuk cocolan?
Untuk rasa tomat yang lebih segar dan tidak terlalu manis, gunakan salsa tomat. Jika Anda ingin rasa yang lebih pedas, saus tomat cabai pedas bisa menjadi pengganti.
Sumber: Fineli (Finland) 353 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
