Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti putih
Kalori & informasi gizi
dipanggang
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 267 kcal —
- Protein 9,7 g 19%
- Karbohidrat 56 g 20%
- Lemak 2 g 3%
- Lemak jenuh 0,4 g 2%
- Serat 3 g 11%
- Gula 4,1 g —
- Natrium 490 mg 21%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 2 mg 13%
- Asam pantotenat (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 0,7 µg 2%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 216 mg 17%
- Zat besi 2 mg 11%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalium 167 mg 4%
- Seng 1 mg 9%
- Tembaga 0,17 mg 19%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selenium 5 µg 9%
- Yodium 5 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 9,7 g | 56 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 4,9 g | 28 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 15 g | 84 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 19 g | 112 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 24 g | 141 g | 5 g |
Makanan serupa
- Roti putih dengan tambahan serat dipanggangdengan tambahan serat, dipanggang266 kcal / 100 g
- Roti putih komersial panggangkomersial, panggang288 kcal / 100 g
- Roti putih premium230 kcal / 100 g
- Roti putih gaya Denmarkgaya Denmark228 kcal / 100 g
- Roti putih dengan tambahan seratdengan tambahan serat224 kcal / 100 g
- Roti tawar
- Roti tawar putihdipanggang
- Mufin putih gaya Inggrisdipanggang261 kcal / 100 g
- Crumpet putihkomersial, dipanggang222 kcal / 100 g
- Tortilla putih306 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Roti putih
Bagaimana cara membuat roti putih panggang tetap renyah?
Panggang irisan roti dalam pemanggang roti sampai keemasan, atau di wajan kering dengan api sedang sekitar 2–3 menit per sisi. Oleskan mentega setelah dipanggang agar permukaannya tidak cepat lembek.
Bagaimana menyimpan roti putih agar tidak cepat berjamur?
Simpan dalam kemasan tertutup pada suhu ruang yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan irisan dalam kantong rapat; panggang langsung dari keadaan beku.
Roti putih enak dimakan dengan apa?
Roti putih cocok untuk roti bakar dengan selai, telur, atau keju, serta untuk sandwich isi sayuran dan protein. Roti yang agak kering juga bisa dipotong dadu untuk crouton atau diolah menjadi puding roti.
Apakah roti putih bisa menggantikan roti gandum utuh?
Bisa untuk sandwich atau roti panggang, tetapi kandungan seratnya berbeda: roti putih mengandung 3 g serat per 100 g, sedangkan roti gandum utuh mengandung 8,2 g. Untuk resep yang mengandalkan tekstur dan rasa gandum, hasilnya tidak akan sama.
Apakah roti putih mengandung gluten?
Umumnya ya, karena roti putih biasanya dibuat dari tepung terigu. Hindari roti ini bila Anda perlu menghindari gluten, kecuali kemasannya secara jelas menyebutkan bahwa roti tersebut bebas gluten.
Apakah roti putih perlu disimpan di lemari es?
Tidak perlu; suhu lemari es justru membuat roti lebih cepat kering dan kehilangan kelembutannya. Simpan pada suhu ruang jika akan segera dimakan, atau bekukan jika ingin menyimpannya lebih lama.
Apa perbedaan roti putih dan roti cokelat?
Roti cokelat pada umumnya memiliki lebih banyak serat: 6,4 g per 100 g, dibandingkan 3 g pada roti putih. Namun, nama “roti cokelat” tidak selalu berarti dibuat dari gandum utuh; periksa daftar bahannya.
Sumber: CoFID (UK) 11-1001 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
