Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ravioli isi daging
Kalori & informasi gizi
dengan saus tomat atau saus daging, kalengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 97 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 3,4 g 4%
- Lemak jenuh 1,5 g 7%
- Serat 1,5 g 5%
- Gula 2 g —
- Natrium 283 mg 12%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 0,8 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 1,2 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 12,5 mg 2%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 1,1 mg 6%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalium 178 mg 4%
- Seng 0,39 mg 4%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selenium 9,6 µg 17%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 3,2 g | 12 g | 3,4 g |
| 1 porsi | 262 g | 254 | 8,5 g | 31 g | 8,9 g |
| 2 porsi | 524 g | 508 | 17 g | 62 g | 18 g |
| ½ porsi | 131 g | 127 | 4,2 g | 15 g | 4,5 g |
| 3 porsi | 786 g | 762 | 26 g | 92 g | 27 g |
| 4 porsi | 1048 g | 1017 | 34 g | 123 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 1,6 g | 5,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 4,9 g | 18 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 6,5 g | 24 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 8,1 g | 29 g | 8,5 g |
Makanan serupa
- Ravioli isi daging dalam saus tomatdalam kaleng95 kcal / 100 g
- Ravioli isi kejudalam kaleng77 kcal / 100 g
- Ravioli dagingtanpa telur, dalam saus tomat, kalengan101 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Pasta segar isidaging (misalnya ravioli gaya bologna), dikemas sebelumnya, dimasak174 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Ravioli isi daging
Bagaimana cara merebus ravioli isi daging agar tidak pecah?
Masukkan ravioli ke dalam air mendidih yang sudah diberi garam, lalu kecilkan api agar air hanya bergolak pelan. Aduk perlahan sekali setelah dimasukkan dan ikuti waktu pada kemasan; ravioli segar biasanya matang dalam beberapa menit.
Apakah ravioli isi daging beku perlu dicairkan sebelum dimasak?
Tidak perlu dicairkan. Rebus langsung dari keadaan beku dengan api kecil dan waktu lebih lama daripada ravioli segar; angkat satu buah untuk memastikan bagian tengahnya panas sebelum ditiriskan.
Saus apa yang cocok untuk ravioli isi daging?
Saus tomat, saus mentega dengan sage, atau saus krim ringan cocok dengan isian daging. Sisakan sedikit air rebusan untuk mengencerkan saus dan membantu saus melekat pada ravioli.
Bagaimana menyimpan ravioli isi daging yang sudah dimasak?
Dinginkan sebentar, lalu masukkan ke wadah tertutup dan simpan di lemari es; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Panaskan kembali hingga seluruhnya mengepul panas, dengan sedikit air atau saus agar pasta tidak kering.
Apa pengganti ravioli isi daging jika tidak tersedia?
Tortellini isi daging bisa digunakan dalam sup atau disajikan dengan saus, tetapi bentuknya lebih kecil dan waktu masaknya dapat berbeda. Untuk hidangan tanpa pasta isi, gunakan pasta biasa dengan saus daging.
Apa bedanya ravioli isi daging dan ravioli isi keju?
Ravioli isi keju lebih rendah energi, dengan 77 kcal per 100 g dibandingkan 97 kcal pada ravioli isi daging. Isiannya juga mengubah rasa: keju cenderung gurih lembut, sedangkan daging lebih cocok dengan saus tomat yang berbumbu.
Hidangan apa yang bisa dibuat dengan ravioli isi daging selain disajikan dengan saus?
Masukkan ravioli ke dalam sup tomat atau kaldu sayuran menjelang akhir memasak agar tidak terlalu lembek. Anda juga bisa memanggangnya dengan saus tomat dan keju parut sampai bagian atasnya kecokelatan.
Sumber: USDA FoodData Central 173329 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
