Ketahui apa yang ada di piring Anda
Nugget ayam
Kalori & informasi gizi
daging putih, dimasak sebelumnya, dibekukan, belum dipanaskan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 261 kcal —
- Protein 14 g 29%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 15 g 20%
- Lemak jenuh 3,4 g 17%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 1,3 g —
- Natrium 538 mg 23%
- Kolesterol 34 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 10 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 6,7 mg 42%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Kolin 45,5 mg 8%
Mineral
- Kalsium 38 mg 3%
- Zat besi 1,4 mg 8%
- Magnesium 35 mg 8%
- Fosfor 213 mg 17%
- Kalium 281 mg 6%
- Seng 0,75 mg 7%
- Tembaga 0,14 mg 15%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selenium 17 µg 31%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 14 g | 16 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 7,2 g | 7,8 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 22 g | 23 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 29 g | 31 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 36 g | 39 g | 39 g |
Makanan serupa
- Nugget ayam berbalut tepung rotibeku, mentah245 kcal / 100 g
- Nugget ayam dengan kentang gorengmakanan beku, potongan kecil, dipanaskan184 kcal / 100 g
- Nugget ikankroket berlapis tepung panir, dikemas sebelumnya255 kcal / 100 g
- Tendon dada ayamdiberi tepung panir, mentah263 kcal / 100 g
- Patty ayambeku, dimasak287 kcal / 100 g
- Kroket ayam154 kcal / 100 g
- Ayam fillet gorengberbalut tepung roti, beku, matang240 kcal / 100 g
- Fillet ayamdimasak, tanpa kulit, produk beku98 kcal / 100 g
- Nugget nabatimikoprotein, produk dingin atau beku194 kcal / 100 g
- Stik ayamberbalut tepung roti, beku, belum diolah293 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Nugget ayam
Apakah nugget ayam perlu dicairkan sebelum dimasak?
Tidak perlu. Masak langsung dari keadaan beku agar lapisannya tidak lembek; balik sekali di tengah waktu memasak supaya kedua sisinya renyah.
Berapa lama memasak nugget ayam di air fryer?
Masak nugget ayam beku pada suhu 180 °C selama sekitar 8–10 menit, susun satu lapis dan balik di tengah waktu. Pastikan bagian tengahnya mencapai 75 °C.
Bagaimana cara membuat nugget ayam renyah di oven?
Panaskan oven hingga 200 °C dan panggang nugget beku selama sekitar 12–15 menit di atas loyang, balik setelah setengah waktu. Beri jarak antarnugget agar uap tidak membuat lapisannya lembek.
Berapa lama nugget ayam yang sudah dimasak bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan nugget matang berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Nugget ayam cocok dimakan dengan apa?
Sajikan dengan nasi dan sayuran tumis untuk lauk, atau dengan kentang goreng dan saus sambal sebagai camilan. Saus tomat, mayones, dan saus sambal juga cocok untuk cocolan.
Apa bedanya nugget ayam dan nugget ikan dari segi protein?
Nugget ayam mengandung 14 g protein per 100 g, sedikit lebih banyak daripada nugget ikan yang mengandung 13,2 g. Nugget ikan memiliki lebih banyak vitamin B12: 1,54 µg per 100 g.
Apakah nugget ayam sama gizinya dengan fillet ayam?
Tidak. Fillet ayam memiliki 19,7 g protein dan 2 g lemak per 100 g, sedangkan nugget ayam mengandung 14 g protein dan 15 g lemak per 100 g; lapisan tepung dan bahan tambahan membuat komposisinya berbeda.
Sumber: Canadian Nutrient File 7035 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
