Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 90 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Karbohidrat 9,3 g 3%
- Lemak 3 g 4%
- Lemak jenuh 0,7 g 3%
- Serat 0,8 g 3%
- Gula 0,6 g —
- Natrium 290 mg 13%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 30 µg 3%
- Vitamin C 3,2 mg 4%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 10,5 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
- Kolin 32 mg 6%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 0,68 mg 4%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 62 mg 5%
- Kalium 102 mg 2%
- Seng 0,52 mg 5%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Selenium 12,4 µg 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 5,5 g | 9,3 g | 3 g |
| 1 porsi | 245 g | 221 | 13 g | 23 g | 7,3 g |
| 2 porsi | 490 g | 441 | 27 g | 46 g | 15 g |
| ½ porsi | 122,5 g | 110 | 6,7 g | 11 g | 3,7 g |
| 3 porsi | 735 g | 662 | 40 g | 68 g | 22 g |
| 4 porsi | 980 g | 882 | 54 g | 91 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 2,7 g | 4,6 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 8,2 g | 14 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 11 g | 19 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 14 g | 23 g | 7,5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Noodle soup
Bagaimana agar mi dalam sup tidak lembek?
Rebus mi terpisah sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, lalu masukkan ke mangkuk tepat sebelum kuah panas disiramkan. Cara ini juga mencegah mi menyerap terlalu banyak kuah saat sup disimpan.
Kapan mi sebaiknya dimasukkan ke kuah sup?
Untuk mi segar yang cepat matang, masukkan menjelang akhir dan masak hanya sampai lunak. Mi kering lebih baik direbus terpisah agar pati yang lepas tidak membuat kuah keruh atau terlalu kental.
Bagaimana menyimpan sisa sup mi agar mi tidak mengembang?
Simpan kuah dan mi dalam wadah terpisah di lemari es, lalu habiskan dalam dua hari. Panaskan kuah hingga beruap dan rebus mi sebentar secara terpisah sebelum disajikan.
Apa pelengkap yang cocok untuk sup mi?
Tambahkan sawi atau pakcoy, irisan daun bawang, bawang goreng, dan telur rebus. Untuk rasa lebih gurih, sajikan dengan sambal atau perasan jeruk nipis.
Apa bedanya sup mi ayam dengan sup mi biasa?
Sup mi ayam memakai ayam sebagai bahan utama atau topping, sering disertai sawi dan daun bawang. Dalam data per 100 g, sup mi ayam mengandung 38 kcal, sedangkan sup mi mengandung 90 kcal.
Apa yang bisa menggantikan mi dalam sup?
Bihun atau soun bisa menggantikan mi gandum; rendam atau rebus sesuai petunjuk kemasan, lalu masukkan menjelang disajikan. Untuk pilihan tanpa mi, gunakan nasi matang atau potongan kentang.
Bagaimana memilih mi untuk sup berkuah bening?
Pilih mi yang tidak mudah hancur dan masak terpisah agar kuah tetap bening. Mi telur cocok untuk tekstur lebih kenyal, sedangkan bihun memberi hasil lebih ringan.
Sumber: FNDDS (USDA) 58400100 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat