Ketahui apa yang ada di piring Anda
Keju olahan lembaran
Kalori & informasi gizi
olahan, rendah lemak
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 190 kcal —
- Protein 17 g 33%
- Karbohidrat 9,7 g 4%
- Lemak 9,6 g 12%
- Lemak jenuh 5,9 g 29%
- Serat 0 g 0%
- Gula 7,6 g —
- Natrium 810 mg 35%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 137 µg 15%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niasin (B3) 0,1 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 4,5 µg 15%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Mineral
- Kalsium 642 mg 49%
- Zat besi 0,27 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 513 mg 41%
- Kalium 148 mg 3%
- Seng 2,4 mg 22%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 6 µg 11%
- Yodium 22 µg 15%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 17 g | 9,7 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 8,4 g | 4,9 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 25 g | 15 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 33 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 42 g | 24 g | 24 g |
Makanan serupa
- Irisan keju olahan cheddar rendah lemakproduk olahan, rendah lemak204 kcal / 100 g
- Keju olahan Swiss lembaranproduk olahan, rendah lemak165 kcal / 100 g
- Keju olesbiasa, rendah lemak154 kcal / 100 g
- Irisan keju olahan Swissproduk olahan, bebas lemak158 kcal / 100 g
- Reduced fat sliced processed cheese208 kcal / 100 g
- Processed cheese 15% fidm slice155 kcal / 100 g
- Processed cheese 45% fidm slice316 kcal / 100 g
- Olahan keju lelehmin. 30% lemak dalam bahan kering219 kcal / 100 g
- Olesan keju olahansekitar 16% lemak194 kcal / 100 g
- Produk keju Amerikadiproses dipasteurisasi, rendah lemak, diperkaya vitamin D240 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Keju olahan lembaran
Bagaimana cara melelehkan keju olahan lembaran agar tidak berminyak?
Letakkan di atas roti atau burger saat bahan masih panas, lalu tutup sebentar agar panasnya melelehkan keju. Untuk saus, lelehkan dengan api kecil sambil diaduk; panas tinggi bisa membuat lemaknya terpisah.
Apakah keju olahan lembaran bisa dipanggang di atas roti?
Bisa. Taruh keju di atas roti sebelum dipanggang agar meleleh; untuk roti lapis, letakkan keju di antara roti dan isian supaya menempel saat dipanaskan.
Keju olahan lembaran cocok untuk hidangan apa?
Keju ini sering dipakai pada burger, roti lapis panggang, dan roti bakar keju. Rasanya juga mudah menyatu ke dalam makaroni berkeju atau saus keju sederhana.
Bagaimana menyimpan keju olahan lembaran setelah kemasannya dibuka?
Simpan di lemari es dalam kemasan tertutup rapat atau bungkus kembali agar tidak mengering dan menyerap bau makanan lain. Jangan biarkan terlalu lama pada suhu ruang.
Bisakah keju olahan lembaran dibekukan?
Bisa, tetapi setelah dicairkan teksturnya mungkin lebih rapuh atau kurang lembut. Bekukan dalam kemasan rapat dan cairkan perlahan di lemari es; gunakan terutama untuk masakan yang dipanaskan.
Apa pengganti keju olahan lembaran untuk burger?
Gunakan irisan cheddar atau keju olahan Swiss. Cheddar memberi rasa lebih tajam, sedangkan keju olahan Swiss cenderung lebih gurih; keduanya bisa meleleh di atas patty yang masih panas.
Apakah keju olahan lembaran mengandung banyak kalsium?
Ya. Keju ini merupakan sumber kalsium dan fosfor; per 642 g terdapat 642 mg kalsium dan 513 mg fosfor.
Sumber: CoFID (UK) 12-549 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
