Ketahui apa yang ada di piring Anda
Jus sirsak
Kalori & informasi gizi
diambil dari pulau Martinique
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Protein 0,7 g 1%
- Lemak 0,4 g 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 16,3 mg 18%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,7 g | – | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | – | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | – | 1 g | – | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,3 g | – | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,6 g | – | 1,1 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Jus sirsak
Bagaimana cara membuat jus sirsak agar tidak pahit?
Belah buah matang, keluarkan biji-bijinya tanpa menghancurkannya, lalu blender daging buah dengan air dingin. Saring jika Anda ingin tekstur lebih halus; tambahkan sedikit jeruk nipis bila ingin rasa yang lebih segar.
Bagaimana memilih sirsak yang matang untuk dijadikan jus?
Pilih buah yang sedikit empuk saat ditekan lembut dan kulitnya tampak hijau kekuningan, bukan yang masih keras seluruhnya. Buah yang matang biasanya lebih mudah dikupas dan dagingnya beraroma harum.
Berapa lama jus sirsak segar bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 24 jam agar rasa dan aromanya tetap segar. Aduk sebelum diminum karena sari buah dapat mengendap.
Jus sirsak enak dicampur dengan apa?
Campurkan dengan sedikit air jeruk nipis untuk menyeimbangkan rasa manisnya, atau blender bersama susu dan es untuk minuman yang lebih lembut. Jus sirsak juga cocok disajikan dingin sebagai pendamping makanan pedas.
Apa yang bisa menggantikan jus sirsak dalam resep?
Untuk rasa buah yang manis dan segar, jus markisa bisa menjadi pengganti, tetapi rasanya lebih asam dan aromanya lebih kuat. Jika resep membutuhkan tekstur yang lembut, nektar sirsak lebih dekat, meski biasanya lebih encer dan manis.
Apakah jus sirsak merupakan sumber vitamin C?
Ya. Jus sirsak merupakan sumber vitamin C, dengan 16,3 mg per 100 g.
Bolehkah biji sirsak ikut diblender untuk membuat jus?
Jangan ikutkan bijinya: keluarkan sebelum memblender dan hindari menghancurkannya. Biji dapat membuat jus terasa pahit, sehingga lebih baik dibuang.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13412 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
