Ketahui apa yang ada di piring Anda

Jamur merang ladang

Kalori & informasi gizi

mentah

Protein2,3 g
Lemak0,4 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Protein 2,3 g 5%
  • Lemak 0,4 g 1%
  • Lemak jenuh 0,1 g 1%
  • Serat 1,7 g 6%
  • Gula 1 g —
  • Natrium 5 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin C 4 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niasin (B3) 4,2 mg 26%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%

Mineral

  • Kalsium 10 mg 1%
  • Zat besi 1,2 mg 7%
  • Fosfor 102 mg 8%
  • Kalium 320 mg 7%
  • Seng 0,4 mg 4%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g–2,3 g–0,4 g
50 g50 g–1,2 g–0,2 g
150 g150 g–3,5 g–0,6 g
200 g200 g–4,6 g–0,8 g
250 g250 g–5,8 g–1 g

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 20161 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat