Ketahui apa yang ada di piring Anda

Buah ara

Kalori & informasi gizi

70
kalorikcal per 100 g
Protein1,2 g
Karbo16 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 70 kcal —
  • Protein 1,2 g 2%
  • Karbohidrat 16 g 6%
  • Lemak jenuh 0,1 g 0%
  • Serat 2,5 g 9%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g701,2 g16 g–
50 g50 g350,6 g8 g–
150 g150 g1051,8 g24 g–
200 g200 g1402,4 g32 g–
250 g250 g1753 g40 g–

Pertanyaan tentang Buah ara

Bagaimana memilih buah ara yang matang?

Pilih buah yang terasa agak lunak saat ditekan lembut, kulitnya utuh, dan aromanya manis. Hindari buah yang berbau asam atau memiliki bagian berjamur.

Apakah kulit buah ara perlu dikupas sebelum dimakan?

Tidak perlu; kulitnya bisa dimakan bersama daging buahnya. Cuci perlahan di bawah air mengalir, lalu keringkan sebelum dimakan.

Bagaimana cara menyimpan buah ara agar tidak cepat rusak?

Buah ara yang matang mudah memar dan cepat rusak. Simpan tanpa dicuci dalam satu lapisan di wadah dangkal di lemari es, lalu cuci sesaat sebelum dimakan.

Bagaimana cara memanggang buah ara?

Belah buah ara menjadi dua, susun dengan sisi potongan menghadap ke atas, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 10–15 menit sampai lunak dan berair. Tambahkan sedikit madu atau rempah sebelum dipanggang bila suka.

Buah ara cocok dipadukan dengan apa?

Rasa manisnya cocok dengan keju yang gurih, kacang, yoghurt, atau daging panggang. Buah ara segar juga enak diiris ke dalam salad.

Bisakah buah ara segar diganti dengan buah ara kering dalam resep?

Bisa, tetapi buah ara kering lebih manis dan padat. Rendam dalam air hangat sekitar 10–15 menit agar lebih lunak sebelum digunakan sebagai pengganti dalam isian atau saus.

Apakah buah ara termasuk bunga atau buah?

Buah ara adalah kumpulan bunga kecil yang tumbuh di dalam struktur berdaging. Biji-biji renyah yang terasa saat dimakan berasal dari bunga-bunga tersebut.

Sumber: BEDCA (Spain) 2227 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat