Ketahui apa yang ada di piring Anda
Acar buah tin
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 256 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbohidrat 54 g 20%
- Lemak 0,9 g 1%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 9,3 g 33%
- Gula 54 g —
- Natrium 87 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 13,3 µg 1%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,32 mg 2%
- Vitamin K 15,6 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 0,75 mg 5%
- Asam pantotenat (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 15,8 mg 3%
Mineral
- Kalsium 193 mg 15%
- Zat besi 2,2 mg 12%
- Magnesium 92 mg 22%
- Fosfor 83,1 mg 7%
- Kalium 1010 mg 21%
- Seng 0,9 mg 8%
- Tembaga 0,24 mg 27%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selenium 2 µg 4%
- Yodium 1,1 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 3,3 g | 54 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1,7 g | 27 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 5 g | 81 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 6,6 g | 108 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 8,3 g | 135 g | 2,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Acar buah tin
Berapa banyak buah tin kering yang pas untuk sekali makan?
Sebagai takaran praktis, ambil sekitar 3–4 buah berukuran sedang, atau 30 g. Porsi itu memberi 77 kcal dan 2,8 g serat.
Bagaimana cara melunakkan buah tin kering yang keras?
Rendam dalam air hangat selama 10–15 menit, lalu tiriskan dan keringkan permukaannya sebelum dicincang atau dimakan. Untuk campuran bubur atau adonan kue, Anda bisa langsung merendamnya dalam cairan resep.
Bagaimana menyimpan buah tin kering agar tidak cepat berjamur?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, jauh dari panas serta sinar matahari. Setelah kemasan dibuka, masukkan ke lemari es bila udara di rumah lembap; buang jika muncul jamur atau bau asam.
Buah tin kering cocok dipadukan dengan apa?
Rasanya manis dan berbiji renyah, cocok dipotong untuk oatmeal, granola, salad, atau isian roti bersama kacang dan keju. Buah ini juga enak direbus menjadi kolak atau dicampur ke dalam adonan kue buah.
Apa pengganti buah tin kering dalam resep?
Untuk kue atau bubur, aprikot kering bisa menggantikan buah tin dengan rasa manis dan tekstur kenyal, tetapi rasanya lebih asam. Kurma kering juga bisa dipakai; cincang kecil dan kurangi pemanis resep karena rasanya sangat manis.
Apa bedanya buah tin kering dan buah tin setengah kering?
Buah tin setengah kering lebih lembap dan lunak, sedangkan buah tin kering lebih padat dan kenyal. Per 100 g, buah tin setengah kering memiliki 186 kcal, sementara buah tin kering memiliki 249 kcal.
Apakah buah tin kering perlu dicuci sebelum dimakan?
Jika buah tampak berdebu, bilas cepat dengan air mengalir lalu keringkan agar tidak lembap saat disimpan. Untuk camilan yang lengket, potong dengan pisau bersih yang sedikit dibasahi.
Apakah buah tin kering bisa dimakan langsung?
Bisa; buah tin kering umumnya siap dimakan tanpa dimasak. Potong kecil untuk anak kecil dan awasi saat makan, karena teksturnya kenyal dan biji-bijinya dapat membuatnya sulit dikunyah.
Sumber: Frida (Denmark) 348 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
