Ketahui apa yang ada di piring Anda
Almond panggang
Kalori & informasi gizi
tidak dikupas kulit arinya
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 589 kcal —
- Protein 20 g 41%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 51 g 65%
- Lemak jenuh 4,8 g 24%
- Natrium 11 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 50,3 mg 335%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,6 mg 46%
- Niasin (B3) 2,8 mg 18%
- Asam pantotenat (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 64,1 µg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 283 mg 22%
- Zat besi 4,9 mg 27%
- Magnesium 305 mg 73%
- Fosfor 550 mg 44%
- Kalium 773 mg 16%
- Seng 4,9 mg 45%
- Tembaga 1,2 mg 137%
- Mangan 2 mg 87%
- Selenium 4,8 µg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 589 | 20 g | 23 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 295 | 10 g | 12 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 884 | 31 g | 34 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1178 | 41 g | 46 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1473 | 51 g | 57 g | 127 g |
Makanan serupa
- Kacang almond panggang minyaktidak dikupas608 kcal / 100 g
- Almond panggang asin616 kcal / 100 g
- Almond panggang karamel560 kcal / 100 g
- Badam panggang minyakdikupas613 kcal / 100 g
- Badamdipanggang kering, ditambah garam598 kcal / 100 g
- Almonddipanggang588 kcal / 100 g
- Almond kupas tawar631 kcal / 100 g
- Kacang almond tawardengan kulit ari622 kcal / 100 g
- Kacang almond asindengan kulit ari622 kcal / 100 g
- Almonmentah619 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Almond panggang
Bagaimana memanggang almond di rumah agar renyah dan tidak gosong?
Sebarkan almond dalam satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 160 °C selama 8–12 menit. Aduk sekali di tengah waktu memanggang dan keluarkan saat aromanya harum; almond akan lebih renyah setelah dingin.
Bagaimana cara menyimpan almond panggang agar tetap renyah?
Dinginkan sampai benar-benar tidak hangat, lalu simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Jangan biarkan wadah terbuka karena almond mudah menyerap kelembapan dan bau makanan lain.
Almond panggang enak dipadukan dengan apa?
Taburkan almond cincang pada bubur, yoghurt, salad, atau sayuran panggang untuk menambah kerenyahan. Almond juga cocok dalam granola, kue kering, dan hidangan nasi berbumbu.
Apa pengganti almond panggang dalam resep?
Untuk taburan renyah, gunakan kacang mete atau hazelnut panggang dalam jumlah yang sama. Jika resep membutuhkan rasa almond yang khas, pasta almond atau marzipan lebih mendekati, tetapi keduanya lebih manis dan tidak memberi tekstur renyah yang sama.
Apa bedanya almond panggang biasa dengan almond panggang karamel?
Almond panggang karamel memiliki karbohidrat lebih banyak, yaitu 32,6 g per 100 g, dibandingkan 23 g pada almond panggang. Proteinnya juga lebih rendah: 15,5 g dibandingkan 20 g per 100 g.
Berapa banyak almond panggang yang pas untuk camilan?
Segenggam kecil, sekitar 25 g atau kurang lebih 20–25 butir, merupakan porsi praktis. Jumlah itu mengandung 147 kcal; tuangkan ke mangkuk agar porsinya mudah terlihat.
Apakah almond panggang tawar bisa dipakai untuk membuat susu almond?
Bisa, meski almond mentah lebih lazim digunakan karena rasanya lebih netral. Rendam almond panggang tanpa garam, bilas, lalu blender dengan air dan saring; hasilnya memiliki aroma panggang yang lebih kuat.
Sumber: Canadian Nutrient File 2539 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
