Ketahui apa yang ada di piring Anda

Kacang pistachio

Kalori & informasi gizi

mentah

576
kalorikcal per 100 g
Protein20 g
Karbo17 g
Lemak45 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 576 kcal —
  • Protein 20 g 40%
  • Karbohidrat 17 g 6%
  • Lemak 45 g 58%
  • Serat 11 g 38%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g57620 g17 g45 g
50 g50 g28810 g8,3 g23 g
150 g150 g86430 g25 g68 g
200 g200 g115240 g33 g91 g
250 g250 g144051 g42 g113 g

Pertanyaan tentang Kacang pistachio

Bagaimana cara memanggang kacang pistachio di rumah?

Sebarkan kacang pistachio tanpa kulit dalam satu lapisan di loyang, lalu panggang pada suhu 160 °C selama 8–10 menit. Aduk sekali di tengah waktu dan angkat saat aromanya harum; kacang akan makin renyah setelah dingin.

Bagaimana cara menyimpan kacang pistachio agar tidak tengik?

Simpan kacang pistachio dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan gelap. Untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke lemari es atau freezer agar lemaknya tidak cepat berbau tengik.

Bagaimana memilih kacang pistachio yang masih segar?

Pilih yang beraroma ringan dan segar, bukan apek atau tengik. Jika membeli yang masih bercangkang, cari cangkang yang terbuka alami; hindari kacang yang lembap, bercak, atau berbau tidak sedap.

Kacang pistachio cocok diolah menjadi hidangan apa?

Cincang kacang pistachio untuk taburan baklava, es krim, bubur, atau kue. Kacang ini juga memberi rasa gurih pada pesto, salad, dan nasi berbumbu.

Apa yang bisa menggantikan kacang pistachio dalam resep?

Untuk taburan atau campuran kue, gunakan kacang mete atau almon cincang; keduanya memberi tekstur renyah, meski rasanya berbeda. Jika resep membutuhkan warna hijau khas pistachio, pengganti kacang tidak akan memberi warna yang sama.

Berapa banyak kacang pistachio yang pas untuk camilan?

Segenggam kecil, sekitar 30 g tanpa cangkang, merupakan porsi praktis. Jumlah itu mengandung 173 kcal dan 6,1 g protein.

Apakah kacang pistachio aman dimakan oleh orang yang alergi kacang pohon?

Tidak, kacang pistachio termasuk kacang pohon dan dapat memicu reaksi alergi. Hindari jika Anda memiliki alergi terhadap pistachio atau pernah bereaksi terhadap kacang pohon; jangan mencoba sedikit saja untuk mengetesnya.

Sumber: tbca BRC0015U · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat