Ha koll på vad du har på tallriken
Vitt mjukt frallbröd
Kalorier och näringsvärden
vitt, mjukt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 254 kcal —
- Protein 9,3 g 19%
- Kolhydrater 52 g 19%
- Fett 2,6 g 3%
- Mättat fett 0,6 g 3%
- Fiber 2,6 g 9%
- Sockerarter 2,6 g —
- Natrium 400 mg 17%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,2 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Pantotensyra (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 184 mg 14%
- Järn 1,5 mg 8%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 99 mg 8%
- Kalium 145 mg 3%
- Zink 0,9 mg 8%
- Koppar 0,13 mg 14%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 4 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 9,3 g | 52 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4,7 g | 26 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 14 g | 77 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 19 g | 103 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 23 g | 129 g | 6,5 g |
Liknande livsmedel
- Mjukt vitt vetebröd262 kcal / 100 g
- Vitt krispigt brödvitt, krispigt262 kcal / 100 g
- Brunt mjukt frallbrödbrunt, mjukt236 kcal / 100 g
- Ljust frallbrödindustriellt tillverkad250 kcal / 100 g
- Ljust rundstyckeförgräddad, färdig att äta272 kcal / 100 g
- Hård vit vetebulle279 kcal / 100 g
- Mjukt fullkornsbröd av vete247 kcal / 100 g
- Mörk mjuk vetebulle258 kcal / 100 g
- Vitt brödskivad219 kcal / 100 g
- Brun krispig frallabrun, krispig255 kcal / 100 g
Frågor om Vitt mjukt frallbröd
Hur får du frallbröd gyllene och frasigt?
Dela frallan och rosta snittytan i brödrost eller under grillelementet. Håll uppsikt: den tunna ytan får färg snabbt.
Går det att frysa vitt mjukt frallbröd?
Ja. Frys frallorna så färska som möjligt, gärna i en påse med luften urpressad; tina dem i rumstemperatur eller värm dem några minuter i ugnen på 150 °C.
Vad kan du göra med frallor som blivit torra?
Skär dem i tärningar och rosta till krutonger, eller låt dem torka helt och mixa till ströbröd. Torra skivor fungerar också i fattiga riddare eller brödpudding.
Vad passar att lägga på en fralla?
Ost, skinka, ägg eller hummus passar bra på den milda, mjuka frallan. Lägg gärna till sallad, tomat eller gurka för krispighet.
Hur gör du varma mackor av frallbröd?
Dela frallan, lägg på ost och valfri fyllning och gratinera på en plåt vid 200 °C tills osten smält och fått färg, ungefär 8–10 minuter.
Hur skiljer sig vitt mjukt frallbröd från brunt mjukt frallbröd?
Brunt mjukt frallbröd innehåller 4,3 g kostfiber per 100 g, jämfört med 2,6 g i vitt mjukt frallbröd. Det bruna har också 236 kcal per 100 g, mot 254 kcal i det vita.
Hur mycket protein innehåller frallbröd?
Vitt mjukt frallbröd innehåller 9,3 g protein per 100 g. En fralla väger olika mycket, så väg den om du vill räkna ut mängden i just din portion.
Källa: CoFID (UK) 11-1006 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
