Ha koll på vad du har på tallriken

Ljust frallbröd

Kalorier och näringsvärden

industriellt tillverkad

250
kalorierkcal per 100 g
Protein9,3 g
Kolh.45 g
Fett2,9 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 250 kcal —
  • Protein 9,3 g 19%
  • Kolhydrater 45 g 16%
  • Fett 2,9 g 4%
  • Mättat fett 0,5 g 2%
  • Fiber 3 g 11%
  • Sockerarter 3,4 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2509,3 g45 g2,9 g
50 g50 g1254,7 g22 g1,5 g
150 g150 g37514 g67 g4,4 g
200 g200 g50019 g89 g5,8 g
250 g250 g62523 g112 g7,3 g

Frågor om Ljust frallbröd

Hur får du frallbröd frasigt igen?

Fukta ytan lätt med vatten och värm brödet i ugnen på 180 °C i 5–8 minuter. Låt det svalna en liten stund så blir skorpan frasigare.

Hur förvarar du frallbröd så att det håller sig mjukt?

Förvara det i en väl tillsluten påse i rumstemperatur och ät det inom ett par dagar. Kylskåpet gör ofta brödet torrt snabbare; frys in det om du vill spara det längre.

Kan du värma frallbröd direkt från frysen?

Ja. Tina brödet i rumstemperatur eller värm det direkt i ugnen på 180 °C i ungefär 8–12 minuter; en halverad fralla blir klar snabbare.

Vad passar att lägga på frallbröd?

Ost och skivad gurka, ägg och kaviar eller hummus och tomat passar fint. Dela frallan och rosta snittytan om du vill ha en matigare macka med tydligare crunch.

Vad kan du göra med torrt frallbröd?

Skär det i tärningar och rosta till krutonger, eller använd skivorna till fattiga riddare. Du kan också smula brödet och blanda smulorna i köttbullar eller biffar.

Kan frallbröd ersätta hamburgerbröd?

Ja, en fralla fungerar bra som hamburgerbröd. Dela den och rosta snittytan i en torr stekpanna så håller den bättre för saftiga tillbehör.

Hur skiljer sig frallbröd från fullkornsfralla?

Fullkornsfralla innehåller mer fibrer: 5,8 g per 100 g jämfört med 3 g i frallbröd. Frallbröd har oftast en ljusare, mjukare smula.

Källa: ausnut F001353 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat