Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 250 kcal —
- Protein 9,3 g 19%
- Kolhydrater 45 g 16%
- Fett 2,9 g 4%
- Mättat fett 0,5 g 2%
- Fiber 3 g 11%
- Sockerarter 3,4 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 9,3 g | 45 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,7 g | 22 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 14 g | 67 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 19 g | 89 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 23 g | 112 g | 7,3 g |
Liknande livsmedel
- Ljust småfranskahemlagad300 kcal / 100 g
- Fullkornsfralla282 kcal / 100 g
- Ljust rundstyckeförgräddad, färdig att äta272 kcal / 100 g
- Mjukt vitt vetebröd262 kcal / 100 g
- Flerkornsfrallakommersiell250 kcal / 100 g
- Vitt mjukt frallbrödvitt, mjukt254 kcal / 100 g
- Hård vit vetebulle279 kcal / 100 g
- Vitt brödindustriellt tillverkat, rostat290 kcal / 100 g
- Kommersiellt vitt brödkommersiell261 kcal / 100 g
- Italienskt vitt brödkommersiellt tillverkat256 kcal / 100 g
Frågor om Ljust frallbröd
Hur får du frallbröd frasigt igen?
Fukta ytan lätt med vatten och värm brödet i ugnen på 180 °C i 5–8 minuter. Låt det svalna en liten stund så blir skorpan frasigare.
Hur förvarar du frallbröd så att det håller sig mjukt?
Förvara det i en väl tillsluten påse i rumstemperatur och ät det inom ett par dagar. Kylskåpet gör ofta brödet torrt snabbare; frys in det om du vill spara det längre.
Kan du värma frallbröd direkt från frysen?
Ja. Tina brödet i rumstemperatur eller värm det direkt i ugnen på 180 °C i ungefär 8–12 minuter; en halverad fralla blir klar snabbare.
Vad passar att lägga på frallbröd?
Ost och skivad gurka, ägg och kaviar eller hummus och tomat passar fint. Dela frallan och rosta snittytan om du vill ha en matigare macka med tydligare crunch.
Vad kan du göra med torrt frallbröd?
Skär det i tärningar och rosta till krutonger, eller använd skivorna till fattiga riddare. Du kan också smula brödet och blanda smulorna i köttbullar eller biffar.
Kan frallbröd ersätta hamburgerbröd?
Ja, en fralla fungerar bra som hamburgerbröd. Dela den och rosta snittytan i en torr stekpanna så håller den bättre för saftiga tillbehör.
Hur skiljer sig frallbröd från fullkornsfralla?
Fullkornsfralla innehåller mer fibrer: 5,8 g per 100 g jämfört med 3 g i frallbröd. Frallbröd har oftast en ljusare, mjukare smula.
Källa: ausnut F001353 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat