Ha koll på vad du har på tallriken
Smör- eller sockerkaka
Kalorier och näringsvärden
med chokladglasyr eller fyllning
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 503 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Kolhydrater 67 g 24%
- Fett 24 g 30%
- Mättat fett 15 g 74%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sockerarter 34 g —
- Natrium 301 mg 13%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 6,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 71 µg 18%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Kolin 6,7 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 19 mg 1%
- Järn 2,4 mg 14%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 74 mg 6%
- Kalium 234 mg 5%
- Zink 0,2 mg 2%
- Koppar 0,37 mg 41%
- Selen 9 µg 16%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 503 | 4,1 g | 67 g | 24 g |
| 1 portion | 31 g | 156 | 1,3 g | 21 g | 7,3 g |
| 2 portioner | 62 g | 312 | 2,5 g | 42 g | 15 g |
| ½ portion | 15,5 g | 78 | 0,6 g | 10 g | 3,6 g |
| 3 portioner | 93 g | 468 | 3,8 g | 62 g | 22 g |
| 4 portioner | 124 g | 624 | 5,1 g | 83 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 2,1 g | 34 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 755 | 6,2 g | 100 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 1006 | 8,2 g | 134 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1258 | 10 g | 167 g | 59 g |
Liknande livsmedel
- Chokladdoppad smörkakamed eller utan fyllning, kommersiell487 kcal / 100 g
- Chokladsmörkexkex, med choklad (chokladbitar eller överdrag)496 kcal / 100 g
- Smör- och chokladkakamed smör och choklad499 kcal / 100 g
- Smörkaka med choklad476 kcal / 100 g
- Jordnötssmörskakamed fyllning, chokladöverdragen562 kcal / 100 g
- Chokladkakamed glasyr eller överdrag507 kcal / 100 g
- Kex-sandwich med choklad eller sockerfyllning med alla smaker, tillverkad med kokosoljefett, kommersiell495 kcal / 100 g
- Kex-sandwich med chokladextra krämfyllning498 kcal / 100 g
- Chokladdoppad kaka med jordnötssmörsfyllning562 kcal / 100 g
- Chokladsandwichkakor överdragna med chokladmed krämffyllning, vanliga, överdragna med choklad481 kcal / 100 g
Frågor om Smör- eller sockerkaka
Vad är skillnaden mellan en smörkaka och en sockerkaka?
En smörkaka är ett småkex där smör ofta ger en spröd, rik smak. Sockerkaka är däremot vanligtvis en mjuk, hög kaka som skärs i skivor; namnen kan också användas olika för olika sorters småkex.
Hur förvarar du smör- eller sockerkakor så att de håller sig spröda?
Låt kakorna svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk, torrt och svalt. Förvara inte spröda kakor tillsammans med mjuka kakor, eftersom fukten gör dem mjuka.
Går det att frysa smör- eller sockerkakor?
Ja. Frys kakorna i en väl försluten burk eller påse, gärna med bakplåtspapper mellan lagren; tina dem i rumstemperatur medan de fortfarande ligger förslutna, så minskar risken att de tar upp fukt.
Vad passar smör- eller sockerkakor till?
De passar till kaffe eller te och på ett fikafat med exempelvis bullar och småkakor. Smula dem över glass eller använd dem som botten i en dessert med frukt och grädde.
Kan du använda smör- eller sockerkakor i stället för digestivekex i en pajbotten?
Ja, men de är sötare och kan ge en smuligare botten. Mixa kakorna fint och blanda med smält smör; börja med mindre smör än i ett recept för digestivekex och tillsätt tills smulorna går att trycka ihop.
Innehåller smör- eller sockerkakor vanligtvis allergener?
De kan innehålla vetemjöl och smör, och vissa sorter innehåller även ägg eller mjölk. Läs ingrediensförteckningen på förpackningen om du behöver undvika ett visst allergen.
Kan hundar äta smör- eller sockerkakor?
Ge dem inte som godis: kakorna innehåller mycket socker och fett, och vissa sorter kan innehålla choklad eller andra ingredienser som är olämpliga för hundar.
Källa: USDA FoodData Central 174079 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
