Ha koll på vad du har på tallriken
Ravioli med köttfyllning
Kalorier och näringsvärden
med tomatsås eller köttsås, på burk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 97 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Kolhydrater 12 g 4%
- Fett 3,4 g 4%
- Mättat fett 1,5 g 7%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sockerarter 2 g —
- Natrium 283 mg 12%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 0,8 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 12,5 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 12 mg 1%
- Järn 1,1 mg 6%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalium 178 mg 4%
- Zink 0,39 mg 4%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 9,6 µg 17%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 3,2 g | 12 g | 3,4 g |
| 1 portion | 262 g | 254 | 8,5 g | 31 g | 8,9 g |
| 2 portioner | 524 g | 508 | 17 g | 62 g | 18 g |
| ½ portion | 131 g | 127 | 4,2 g | 15 g | 4,5 g |
| 3 portioner | 786 g | 762 | 26 g | 92 g | 27 g |
| 4 portioner | 1048 g | 1017 | 34 g | 123 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 1,6 g | 5,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 4,9 g | 18 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 6,5 g | 24 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 8,1 g | 29 g | 8,5 g |
Liknande livsmedel
- Köttfyllda ravioli i tomatsåspå burk95 kcal / 100 g
- Ostfylld raviolikonserverad77 kcal / 100 g
- Köttravioliutan ägg, i tomatsås, på burk101 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Grönsaksfyllda ravioli i tomatsåspå burk91 kcal / 100 g
- Raviolifärsk äggpastadeg, köttfyllning, råa235 kcal / 100 g
- Ravioli med ost och tomatsåsfryst färdigrätt, pasta, med ostfyllning, tomatbaserad sås, uppvärmd137 kcal / 100 g
- Grönsaksravioliutan ägg, i tomatsås, på burk95 kcal / 100 g
- Ostravioli med tomatsåsfryst, ej tillagad, inkluderar vanliga och lätta rätter111 kcal / 100 g
- Färsk fylld pastakött (t.ex. bologneseravioli), förpackat, kokt174 kcal / 100 g
Frågor om Ravioli med köttfyllning
Hur kokar du ravioli med köttfyllning utan att den spricker?
Lägg raviolin i rikligt med sjudande, lättsaltat vatten och rör försiktigt en gång så att den inte fastnar i botten. Följ koktiden på förpackningen; färsk ravioli blir ofta klar på några minuter och är färdig när den flyter upp och pastan är mjuk.
Hur vet du när ravioli med köttfyllning är genomvarm?
Skär en ravioli itu och kontrollera att fyllningen är rykande het hela vägen igenom. Värm kyld eller fryst ravioli enligt förpackningens anvisningar, särskilt om den ska tillagas direkt från frysen.
Vilken sås passar till ravioli med köttfyllning?
Tomatsås med vitlök och basilika är ett klassiskt val; brynt smör med salvia passar också och låter köttfyllningen stå i centrum. Avsluta gärna med riven parmesan och lite pastavatten i såsen så att den fäster på raviolin.
Kan du laga ravioli med köttfyllning i ugnen?
Ja. Lägg den i en ugnsform med tomatsås och en skvätt vatten, täck med folie och grädda i 200 °C tills pastan är mjuk och allt är genomvarmt; ta av folien mot slutet om du vill få osttäcket gyllene.
Hur förvarar du öppnad ravioli med köttfyllning?
Lägg färsk, öppnad ravioli i en tättslutande förpackning i kylskåpet och tillaga den inom den tid som anges på förpackningen. Koka rester snabbt efter måltiden, kyl dem och förvara dem i kylskåp; värm bara den portion du ska äta.
Kan du frysa ravioli med köttfyllning?
Färsk ravioli går bra att frysa om den inte redan har varit fryst. Frys bitarna glest på en bricka och lägg dem sedan i en fryspåse; koka dem direkt från fryst och räkna med några extra minuter.
Vad skiljer ravioli med köttfyllning från ostfylld ravioli?
Fyllningen ger den tydligaste skillnaden: köttfyllning har en mustigare, ofta kryddad smak, medan ostfyllning är mildare och krämigare. Ostfylld ravioli innehåller 77 kcal per 100 g, jämfört med 97 kcal per 100 g för ravioli med köttfyllning.
Hur mycket ravioli med köttfyllning är en lagom portion?
En portion på omkring 250 g kokt ravioli är en rejäl huvudrätt; komplettera gärna med sallad eller grönsaker. Den portionen ger 243 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 173329 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
