Ha koll på vad du har på tallriken
Pan dulce, sött jästbröd
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 367 kcal —
- Protein 9,4 g 19%
- Kolhydrater 54 g 20%
- Fett 12 g 15%
- Mättat fett 2,2 g 11%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sockerarter 13 g —
- Natrium 228 mg 10%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,38 mg 31%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 3,5 mg 22%
- Pantotensyra (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 108 µg 27%
- Vitamin B12 0,11 µg 5%
- Kolin 29,1 mg 5%
Mineraler
- Kalcium 86 mg 7%
- Järn 2,9 mg 16%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 94 mg 8%
- Kalium 103 mg 2%
- Zink 0,84 mg 8%
- Koppar 0,12 mg 13%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selen 26,2 µg 48%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 9,4 g | 54 g | 12 g |
| 1 portion | 63 g | 231 | 5,9 g | 34 g | 7,3 g |
| 2 portioner | 126 g | 462 | 12 g | 68 g | 15 g |
| ½ portion | 31,5 g | 116 | 3 g | 17 g | 3,6 g |
| 3 portioner | 189 g | 694 | 18 g | 102 g | 22 g |
| 4 portioner | 252 g | 925 | 24 g | 136 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 4,7 g | 27 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 14 g | 81 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 19 g | 108 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 24 g | 135 g | 29 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Pan dulce, sött jästbröd
Vad är pan dulce?
Pan dulce är ett samlingsnamn för söta bakverk i Mexiko och andra delar av Latinamerika. En concha, med sitt rutmönstrade skal av socker och fett, är en välkänd sort.
Hur värmer du pan dulce utan att den blir torr?
Värm den i ugnen på 150 °C i ungefär 5 minuter. Undvik hög värme: sockertäcket kan smälta eller bli hårt innan brödet hunnit bli varmt.
Hur förvarar du pan dulce?
Lägg brödet i en lufttät burk eller påse när det svalnat och ät det helst inom ett par dagar. Frys in det om du vill spara det längre; tina i rumstemperatur och värm kort i ugnen.
Vad brukar man äta till pan dulce?
Pan dulce passar fint till kaffe, varm choklad eller mjölk. I Mexiko är det vanligt att äta söta bröd till en varm dryck vid frukost eller som mellanmål.
Vad är skillnaden mellan pan dulce och bolillobröd?
Pan dulce är sött och kan ha ett sockrigt eller smaksatt täcke, medan bolillobröd är ett osötat, knaprigt bröd med mjuk insida. Bolillobröd innehåller 5,8 g fett per 100 g, jämfört med 12 g i pan dulce.
Hur mycket pan dulce är en vanlig portion?
En skiva på omkring 63 g är en lagom utgångspunkt att räkna med. Den ger 231 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 167935 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
