Ha koll på vad du har på tallriken
Nötköttsbiff med lök
Kalorier och näringsvärden
puertoricansk stil
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 321 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Kolhydrater 3,2 g 1%
- Fett 24 g 31%
- Mättat fett 6,3 g 31%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sockerarter 1,6 g —
- Natrium 999 mg 43%
- Kolesterol 62 mg 21%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Vitamin B6 0,33 mg 20%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 2,2 µg 93%
- Kolin 79,3 mg 14%
Mineraler
- Kalcium 17 mg 1%
- Järn 2 mg 11%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 191 mg 15%
- Kalium 352 mg 7%
- Zink 3,3 mg 30%
- Koppar 0,1 mg 11%
- Selen 19,8 µg 36%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 21 g | 3,2 g | 24 g |
| 1 portion | 179 g | 575 | 37 g | 5,7 g | 43 g |
| 2 portioner | 358 g | 1149 | 75 g | 11 g | 86 g |
| ½ portion | 89,5 g | 287 | 19 g | 2,9 g | 22 g |
| 3 portioner | 537 g | 1724 | 112 g | 17 g | 130 g |
| 4 portioner | 716 g | 2298 | 150 g | 23 g | 173 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 11 g | 1,6 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 31 g | 4,8 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 42 g | 6,4 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 52 g | 8 g | 60 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Nötköttsbiff med lök
Hur steker du nötköttsbiff med lök så att löken blir mjuk utan att köttet blir torrt?
Stek löken först på medelvärme i lite smör eller olja i 8–10 minuter tills den är mjuk och gyllene, och lägg den åt sidan. Bryn biffen hastigt i en het panna och servera löken ovanpå; stektiden beror på biffens tjocklek.
Vad passar att servera till nötköttsbiff med lök?
Kokt eller stekt potatis, potatismos och pressgurka passar klassiskt. Du kan också servera biffen med bröd, en grönsallad eller en krämig sås.
Kan du använda nötköttsbiff med lök i pytt i panna?
Ja. Skär resterna i bitar och stek dem tillsammans med tärnad, redan kokt potatis och eventuellt mer lök; lägg i köttet mot slutet så att det bara blir varmt.
Hur länge håller tillagad nötköttsbiff med lök i kylskåpet?
Kyl ner maten snabbt och ställ den i en tät behållare i kylskåp; ät den inom 3–4 dagar. Värm bara den portion du ska äta och se till att den blir rykande het.
Går det att frysa nötköttsbiff med lök?
Ja, frys den i en väl tillsluten behållare eller fryspåse, gärna i portionsbitar. Tina i kylskåp och värm försiktigt i panna med en skvätt vatten så att köttet inte blir onödigt torrt.
Hur skiljer sig nötköttsbiff med lök från biffstek?
Nötköttsbiff med lök innehåller lök och kan även ha stekfett eller sky, medan biffstek är kött utan lök. Biffstek ger 28,9 g protein per 100 g, jämfört med 21 g i nötköttsbiff med lök.
Hur mycket nötköttsbiff med lök är en vanlig portion?
En typisk portion är omkring 134 g. En sådan portion ger 430 kcal och 28 g protein.
Vilka näringsämnen utmärker sig i nötköttsbiff med lök?
Den innehåller mycket selen och zink: per 100 g ger den 19,8 µg selen och 3,3 mg zink.
Källa: FNDDS (USDA) 27418410 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
