Ha koll på vad du har på tallriken

Miniburgare

Kalorier och näringsvärden

288
kalorierkcal per 100 g
Protein18 g
Kolh.19 g
Fett15 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 288 kcal —
  • Protein 18 g 36%
  • Kolhydrater 19 g 7%
  • Fett 15 g 19%
  • Mättat fett 5,6 g 28%
  • Fiber 0,7 g 3%
  • Sockerarter 2,9 g —
  • Natrium 349 mg 15%
  • Kolesterol 51 mg 17%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,11 mg 1%
  • Vitamin K 3,3 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 4,8 mg 30%
  • Vitamin B6 0,29 mg 17%
  • Folat (B9) 50 µg 13%
  • Vitamin B12 1,7 µg 70%
  • Kolin 50,8 mg 9%

Mineraler

  • Kalcium 63 mg 5%
  • Järn 2,8 mg 16%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 145 mg 12%
  • Kalium 232 mg 5%
  • Zink 3,2 mg 29%
  • Koppar 0,09 mg 10%
  • Selen 23,7 µg 43%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g28818 g19 g15 g
1 portion70 g20212 g13 g10 g
2 portioner140 g40325 g27 g21 g
½ portion35 g1016,2 g6,7 g5,2 g
3 portioner210 g60537 g40 g31 g
4 portioner280 g80650 g53 g41 g
50 g50 g1448,9 g9,5 g7,4 g
150 g150 g43227 g29 g22 g
200 g200 g57636 g38 g29 g
250 g250 g72044 g48 g37 g

Frågor om Miniburgare

Hur mycket väger en miniburgare?

En miniburgare väger ofta omkring 70 g. En sådan portion ger 202 kcal.

Hur steker jag miniburgare utan att de blir torra?

Gör puckarna jämntjocka och stek dem i en het panna med lite olja, ungefär 2–3 minuter per sida. Platta inte till dem medan de steks; kontrollera att köttet är genomstekt.

Hur värmer jag miniburgarbröd?

Dela bröden och rosta snittytan snabbt i en torr, het panna eller på grillen. Då blir ytan lätt krispig och brödet står emot sås och köttsaft bättre.

Vad passar att ha på miniburgare?

Prova klassiska tillbehör som cheddar, saltgurka, sallad, tomat och senaps- eller hamburgardressing. Karamelliserad lök eller coleslaw passar också bra till de små bröden.

Kan jag förbereda miniburgare i förväg?

Stek köttpuckarna i förväg och kyl dem snabbt i en täckt behållare; lägg inte på sallad och sås förrän precis före servering. Värm puckarna tills de är rykande heta, gärna i panna med en skvätt vatten under lock.

Vad är skillnaden mellan en miniburgare och en minicheeseburgare?

Minicheeseburgaren har ost, medan miniburgaren inte nödvändigtvis har det. Per 100 g innehåller minicheeseburgare 297 kcal och 18,1 g protein, jämfört med 288 kcal och 18 g protein i miniburgare.

Kan man frysa miniburgare?

Ja. Frys de tillagade köttpuckarna separat från bröden och grönsakerna, väl förpackade; tina dem i kylskåp och värm tills de är rykande heta. Nyrostat bröd blir godare än bröd som tinats tillsammans med fyllningen.

Källa: FNDDS (USDA) 27510573 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat