Ha koll på vad du har på tallriken
Mexikansk pizza
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 249 kcal —
- Protein 15 g 31%
- Kolhydrater 13 g 5%
- Fett 14 g 18%
- Mättat fett 4,5 g 22%
- Fiber 2,1 g 8%
- Sockerarter 0,3 g —
- Natrium 375 mg 16%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Vitamin K 4,7 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
- Kolin 45,9 mg 8%
Mineraler
- Kalcium 69 mg 5%
- Järn 1,6 mg 9%
- Magnesium 35 mg 8%
- Fosfor 225 mg 18%
- Kalium 214 mg 5%
- Zink 3,6 mg 32%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Selen 14,5 µg 26%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 16 g | 13 g | 14 g |
| 2 portioner | 200 g | 498 | 31 g | 26 g | 28 g |
| ½ portion | 50 g | 125 | 7,7 g | 6,6 g | 7 g |
| 3 portioner | 300 g | 747 | 46 g | 40 g | 42 g |
| 4 portioner | 400 g | 996 | 62 g | 53 g | 56 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 23 g | 20 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 39 g | 33 g | 35 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Mexikansk pizza
Vad är mexikansk pizza?
Det är oftast en Tex-Mex-rätt med tortillabröd i stället för pizzadeg. En vanlig variant har bönor och kryddad färs mellan två tortillor, med salsa och ost ovanpå.
Hur gör du mexikansk pizza hemma?
Bred refried beans och stekt, kryddad färs på en tortilla, lägg en till ovanpå och toppa med salsa och riven ost. Grädda på 220 °C i ungefär 8–10 minuter, tills osten smält och kanterna fått färg.
Hur får du tortillan i mexikansk pizza krispig?
Förgrädda tortillorna några minuter på en plåt eller stek dem snabbt i en torr panna innan du lägger på fyllningen. Använd ett tunt lager salsa; för mycket sås gör bottnen mjuk.
Kan du förbereda mexikansk pizza i förväg?
Förbered fyllningen och riv osten i förväg, men montera pizzorna strax före gräddning. Då hinner inte tortillorna suga åt sig vätska från bönor och salsa.
Vad passar till mexikansk pizza?
Servera med guacamole, gräddfil eller en sallad med tomat, majs och lime. Färsk koriander och jalapeño ger fräschör och hetta vid servering.
Hur förvarar och värmer du rester av mexikansk pizza?
Förvara rester täckta i kylskåp och ät dem inom några dagar. Värm dem på plåt i 180 °C i cirka 8–10 minuter; mikrovågsugn går snabbare men gör tortillan mjuk.
Källa: FNDDS (USDA) 58101835 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
