Ha koll på vad du har på tallriken

Turkisk pizza

Kalorier och näringsvärden

utan extra tillbehör

204
kalorierkcal per 100 g
Protein7,6 g
Kolh.34 g
Fett3,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 204 kcal —
  • Protein 7,6 g 15%
  • Kolhydrater 34 g 12%
  • Fett 3,7 g 5%
  • Mättat fett 1,2 g 6%
  • Fiber 2,8 g 10%
  • Sockerarter 3,4 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2047,6 g34 g3,7 g
50 g50 g1023,8 g17 g1,9 g
150 g150 g30611 g51 g5,6 g
200 g200 g40815 g67 g7,4 g
250 g250 g51019 g84 g9,3 g

Frågor om Turkisk pizza

Är turkisk pizza samma sak som lahmacun?

Ofta används turkisk pizza som ett annat namn för lahmacun: ett tunt bröd med ett tunt lager kryddad färs, ofta med tomat och lök. Namnet kan också användas om andra pizzor med turkiskt inspirerad topping.

Hur värmer du turkisk pizza så att den inte blir mjuk?

Värm den i en torr stekpanna på medelvärme i ett par minuter per sida, eller på ett galler i ugnen på 200 °C i cirka 5 minuter. Lägg på sallad och sås efteråt, inte före uppvärmningen.

Vad brukar man ha på turkisk pizza?

En vanlig variant har kryddad köttfärs, tomat, lök och paprika på ett tunt bröd. Servera gärna med persilja, citron och sallad; många rullar ihop brödet runt fyllningen.

Kan du frysa in turkisk pizza?

Ja. Låt den svalna, lägg bakplåtspapper mellan pizzorna och frys in dem väl förpackade. Tina i kylskåp och värm i stekpanna eller ugn så blir bottnen bättre än om du använder mikrovågsugn.

Kan du äta turkisk pizza kall?

Ja, om den har förvarats kallt efter tillagning. Den är ofta godast nygräddad eller återuppvärmd, eftersom det tunna brödet då får tillbaka lite av sin spänst.

Källa: NEVO (Netherlands) 3042 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat