Ha koll på vad du har på tallriken
Grillad kyckling
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 167 kcal —
- Protein 19 g 38%
- Kolhydrater 12 g 4%
- Fett 4,6 g 6%
- Mättat fett 1,1 g 6%
- Fiber 0,3 g 1%
- Sockerarter 10 g —
- Natrium 550 mg 24%
- Kolesterol 79 mg 26%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 5,5 mg 34%
- Vitamin B6 0,2 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,26 µg 11%
- Kolin 48,6 mg 9%
Mineraler
- Kalcium 20 mg 2%
- Järn 0,7 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 172 mg 14%
- Kalium 265 mg 6%
- Zink 1,2 mg 11%
- Koppar 0,07 mg 7%
- Selen 17,2 µg 31%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 19 g | 12 g | 4,6 g |
| 1 portion | 240 g | 401 | 46 g | 29 g | 11 g |
| 2 portioner | 480 g | 802 | 91 g | 57 g | 22 g |
| ½ portion | 120 g | 200 | 23 g | 14 g | 5,6 g |
| 3 portioner | 720 g | 1202 | 137 g | 86 g | 33 g |
| 4 portioner | 960 g | 1603 | 182 g | 115 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 9,5 g | 6 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 29 g | 18 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 38 g | 24 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 48 g | 30 g | 12 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Grillad kyckling
Hur grillar du kyckling utan att den bränns på utsidan?
Grilla bitarna först på indirekt värme och flytta dem sedan över glöden för färg. Pensla på barbecuesås först under de sista minuterna, eftersom sockret i såsen lätt bränns.
Hur vet du att grillad kyckling är färdig?
Mät i den tjockaste delen utan att nudda benet; innertemperaturen ska vara 75 °C. Låt kycklingen vila några minuter innan du skär upp den.
Hur länge håller grillad kyckling i kylskåpet?
Lägg rester i en tätsluten burk och ställ in dem i kylskåpet inom två timmar. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm kycklingen tills den är rykande het.
Vad passar att servera till grillad kyckling?
Grillad majs, coleslaw och potatissallad är klassiska tillbehör. Kycklingen passar också i en burgare eller i en sallad med bönor och krispiga grönsaker.
Varför innehåller grillad kyckling kolhydrater och socker?
Det kommer vanligtvis från barbecuesåsen eller marinaden, inte från själva kycklingköttet. Såser med tomat, socker eller sirap ger både sötma och en blank yta när de grillas.
Vad är skillnaden mellan grillad kyckling och kyckling?
Grillad kyckling innehåller ofta sås eller marinad, medan kyckling utan tillbehör inte gör det. Därför är kolhydratinnehållet i grillad kyckling 12 g per 100 g, jämfört med 0 g i kyckling.
Kan du grilla kyckling med barbecuesås från början?
Det går, men såsen kan bli mörk och bitter innan kycklingen är färdig. Grilla först utan sås och pensla på den mot slutet; servera gärna extra sås vid sidan av.
Källa: FNDDS (USDA) 27146011 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
