Ha koll på vad du har på tallriken

Kokosgodis

Kalorier och näringsvärden

hemlagad

359
kalorierkcal per 100 g
Protein0,5 g
Kolh.82 g
Fett3,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 359 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Kolhydrater 82 g 30%
  • Fett 3,1 g 4%
  • Fiber 0,1 g 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3590,5 g82 g3,1 g
50 g50 g1800,2 g41 g1,5 g
150 g150 g5390,7 g123 g4,6 g
200 g200 g7180,9 g164 g6,2 g
250 g250 g8981,2 g206 g7,7 g

Frågor om Kokosgodis

Hur gör man kokosgodis hemma?

Koka strösocker och lite vatten till en ljus karamell, rör ner riven kokos och bred ut smeten på bakplåtspapper. Skär eller bryt den i bitar när den svalnat; karamellen är mycket het.

Hur förvarar man kokosgodis så att det inte blir klibbigt?

Låt bitarna svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk på en sval, torr plats. Varva gärna med bakplåtspapper så fastnar de inte i varandra.

Kan man smälta kokosgodis och använda det i bakning?

Ja, hacka det fint och strö över muffins eller småkakor före gräddning, eller smält det försiktigt i en kastrull på låg värme. Rör ofta och tillsätt en skvätt grädde om du vill ha en mjukare sås.

Vad passar kokosgodis till?

Servera små bitar till kaffe eller te, eller hacka dem över vaniljglass. Kokossmaken passar också med mörk choklad och rostade nötter.

Vad kan man använda i stället för kokosgodis?

I bakverk kan du byta mot hackad kokosbar eller rostad kokos blandad med lite socker; kokosbaren ger en segare och fetare bit. För en ren sötma utan kokossmak passar fondantgodis bättre.

Är kokosgodis och kokosbar samma sak?

Nej. Kokosgodis är oftast en sockerbaserad konfekt med kokos, medan en kokosbar brukar innehålla mer fett och ofta ha ett chokladöverdrag; kokosbar har 359 kcal per 100 g.

Hur mycket socker innehåller kokosgodis?

Det mesta av kolhydraterna i kokosgodis kommer från socker, och det innehåller 82 g kolhydrater per 100 g. En liten bit räcker ofta som sötsak efter maten.

Källa: tbca BRC0218K · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat